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第1365章 装修,样品【1 / 2】

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其实苏何之前在豫章开店,和余翠敏她们一起合开的蛋糕店,就已经购买了不少的机器。

这一次,和周家俊合作的点心铺子,不仅会包括西点。

更多的,还是各类中式的点心。

中式的烤箱,并不难做。

甚至多弄一些老式的烤箱,这些都不是问题。

至于没有合适的人手,一开始没有办法大规模的出货。

这些,都不是问题。

周家俊虽然年轻,但手艺不错。

他也是可以带学徒的。

只是,需要完善学徒的待遇,还有制度。

其实九鼎食肆这边,也有一些学徒可以派上用场。

九鼎食肆也有不少的厨师,虽然不是专业的中式糕点师。

但九鼎食肆的厨师培训,可都是要学习各种中式西式点心的制作。

万一要是厨师要请假,其他厨师可以顶上来。

也可以让九鼎食肆的厨师先去那边上班,算是借调。

就当是先熟悉一下中式糕点的制作,回头,也可以回来九鼎食肆继续工作。

当然了,这要看个人意愿。

“去把备用的那几个店面都给买下来,然后装修好。”

和周家俊的这个糕点店,苏何也是奔着连锁店去的。

在豫章和那几个女孩一起开的蛋糕店,最多也就是在豫章开几家连锁店。

几个女孩都不是什么特别事业型的女性,对于事业的扩张,没有那么热衷。

这一点,之前在豫章的时候,就已经见过了。

所以,想要扩张,她们也只会在本地扩张。

然后,在本地结婚生子,完成自己的一生。

所以后世,不得不说,职场上,对于女性十分的苛刻。

并非没有客观性的原因。

女性到了年龄,就要结婚生子,然后重心可能就会往家庭转移。

所以在后世,女性高管,若非是将生育放弃。

基本不可能坐到最高层。

不过这样也好,刚好可以把和周家俊的这一家糕点店发展起来。

要不然,大家自己和自己形成竞争了。

虽然就算是有竞争,也不能拦住两家店,都可以成为五百强。

国内的市场,足够两家店分。

甚至,不只是两家店,多几家,也一样可以做好。

后世,那些蛋糕店的利润简直是太高了。

一个小小的面包,或许成本还没有五毛钱。

就敢卖到七八块,八九块。

不过这也是食品行业的公论了,利润都不错。

又商量了一阵,陆渊才出去安排了。

时间还有一点,但今天已经太晚了,赶过去,估计也谈不下来。

至于那一家原本最看好的店面,却没有办法拿下了。

这个时间,正好去通知一下周家俊。

毕竟和合伙商的另外一边。

等陆渊的人回来后,跟苏何报告:“周先生那边知道了。不过他也说了,到时候会带两个学徒过来。”

学徒?

苏何好像记得之前周家俊说过,他在拍卖会那边,好像确实带了两个学徒。

这是要带着一起过来?

拍卖会那边,就是第一个固定的客户。

这一点,周家俊那边,会搞定这个固定的客户。

拍卖会那边,固定时间内,就会举办一场。

然后,每一次需要的糕点数量都不少。

这是一个很不错的客户。

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