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第25章 第二十五章【3 / 7】

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伦纳德将大蒜切碎后放点此前炒的剩下的辣油,再加了一些芝麻,一起炒香。

这次论香味来说,比上道菜的香味更加浓郁。

蒜香、辣香、芝麻香混合在一起……那味道让厨房外面的人都蠢蠢欲动了。

著名作家萧伯纳说,任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。

伦纳德现在深有体会。

厨娘们清洗扇贝壳时都有些心不在焉的了。

扇贝处理好了,将贝肉放到壳上,伦纳德再次想到没有粉丝简直太痛苦了,迟早要把粉丝也造出来!

伦纳德将炒好的油酱料浇淋在扇贝肉上,接着上锅清蒸扇贝,让调料更加入味。

伦纳德又想到,可惜没有酱油啊,不过迟早要酿出来。

都弄出来嗷嗷嗷——

他现在是野心勃勃,脑子里想着搞各种事情。

……美食是野心的驱动力啊。

他一边想着做各种美食,一边等着扇贝清蒸好。

说起来这次赶海也捡了一些生蚝,等生蚝多一些后可以做蚝油了,蚝油的制作方法还是简单的。

这也算有了第一个调味品吧。

蒜蓉扇贝很快就做好了,扇贝也是一个非常有营养的贝类,它不仅是美食,在中医里还是一味滋补的药材,是中国传统的‘海八珍’之一。

更绝妙的是,扇贝很适合养殖,它生长速度是非常快的。

这个扇贝肉质肥美多汁,伦纳德咬了一口,鲜美的味道在舌尖绽放,细腻的肉质带来了十足的享受。这次的调料是比较清淡的,淡淡的调料味和扇贝原本的清香味完美的融合在了一起,那点辣椒还刺激着扇贝肉将自身的香味更加展现得淋漓尽致。

这次伦纳德没让厨娘们品尝了,毕竟只有十五个,分一分就没了。

其他的海鲜大多都是处理干净后直接水煮,随便加点盐和调料就很香了。

这主要因为都是其他海鲜都零零散散的,总不能单独做一只螃蟹,一小条鱼吧。

不过这种水煮出来的海鲜也挺香的。

海鲜午宴正式开始。

参加这场小宴会的人除了吕布、蔡伦和卢瑟福学士以外,还有和伦纳德一起去海边的那十个人,五个骑士五个奴隶。

奴隶们诚惶诚恐,都不敢坐下来,伦纳德直接以领主的身份命令了,他们才坐到长桌末尾去。

伦纳德先动了第一筷子,他吃了一个扇贝,干出锅的时候那熟悉的香味就令伦纳德垂涎欲滴了。

将贝肉放入口中,当真是汁水四溢,鲜美无比。

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