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轧钢厂的大门被装饰的焕然一新,地上满是红色的纸屑,几个保卫科的在门口嘻嘻哈哈,似乎还在讨论过年的好饭。
何雨柱骑着自行车打了一个招呼进去了。
这几天一直在纪经理那里帮忙,其实轧钢厂已经上班两天了,也许是这些工人过年吃的不错,这几天直挑剔中午的饭菜,所以何雨柱只能赶紧过来支援。
马华的手艺还是欠缺一点,有些调料把握的不准。
“师父,你可来了,再不来这工人可就投诉到厂长那里了。”马华一看何雨柱来了,心里总算是松了一口气。
这两天他可是忐忑的很。
“你还是欠练啊。”何雨柱端起自己的茶杯,“一个大白菜都炒不好,白跟我学这么久了。”
马华也委屈的要命,要是炒白菜他还是有点把握的,但是何雨柱不在,李副厂长直接安排他做荤菜,食堂的大锅菜都是别人做的。
这是拔苗助长啊。
“胖子,给我滚过来。”
这个胖子的人品不好,何雨柱主持食堂工作以后,就把他打发去干杂活了,这李副厂长敢用他做菜,这是把食堂工作扔在地上踩啊。
“师父。”
“别叫我师父,我问你这食堂什么时候轮到你掌勺了。”
何雨柱刚要批评他几句,厂长就亲自过来找他,这几天的菜实在是不怎么样,这开工开的可不是太好。
挥挥手让大家各就各位,何雨柱和厂长出了食堂。
“之前有些工人没有回来,今天差不多都来了,一会儿有个开工大会,完事以后大家都会过来吃饭,今天中午的饭可得有点质量。”
“厂长放心吧。”
厂长的意思这个大会何雨柱就不要参加了,在食堂督促大家做饭,顺便想一个好菜出来,让大家能够吃出素菜吃出荤菜的感觉。
“师父,这怎么做啊?”马华皱着眉头,“什么素菜让大家吃的高兴。”
何雨柱心里有把握了,其实厂长一说他就有想法了:土豆。
多放一点油,绝对能让人感觉惊喜,虽然没有肉味,但是油水绝对够了。
“土豆切块,过油以后再炒。”何雨柱吩咐道,“再预备一点木耳泡好了。”
其实油焖茄子,地三鲜都是油水很大的菜,但是这个时候没有茄子,也没有青椒,也只能做土豆了。
用做风味茄子的手法,做一道风味土豆。
木耳加鸡蛋做一个汤,一般的工人过年也不舍得吃这个菜。
轧钢厂的礼堂坐满了工人,新的一年就要开始了,厂里的领导在上面慷慨激昂的演讲,表示今年一定要再创一个新高。
底下的工人却没有多大的兴趣,现在开会大家都玩手机,那是没有这些东西,有些耐不住的的工人开始悄悄的说话。
“今天中午吃什么啊,这食堂的水平可是下降的厉害,昨天那萝卜弄的难吃死了,也不知道往里面放点肉。”
“搁肉,也就过年吃了二两肉,你就挑上了?”另一个工人摇了摇头,“我看还是大白菜。”
“这刚开工也不吃一点好的,我看那些东西说不定让何雨柱自己吃了,他家可是吃的挺好的。”秦淮茹开始趁机散播谣言。
“何师傅这几天都不在厂子里,是马华在这里弄的。”有工人还是知道底细的,“你还是和他一个院的,不会不知道吧?”
求而不得。
这男女之间的事情,要比些许吃的更能勾起大家的兴趣,这谣言是越传越离谱,到最后贾家那几个孩子都未必是贾家的了。
秦淮茹低着头,恨不得找个地缝躲进去。
偷鸡不成蚀把米啊。
厂长啰哩啰嗦的发言终于结束了,李副厂长又重新站在了话筒下面。
“我知道,大家对后勤都有一些怨言,不过现在物资确实不丰富,不过我会调整人员,争取让大家吃饱吃好,其他的物资也会按时发放。”
他的话根本没有工人相信,因为这种大话他已经说了好几个开工大会了,可惜哪一年都没有实现过,大家还是吃萝卜白菜。
大会开了一上午的时间,工人们早就饿的前胸贴后背了,听到散会的声音,大家像是一条条游鱼,朝着食堂飞奔。
刚到了食堂门口,他们就闻到了一股甜甜的香味,虽然不是肉,依然勾起了他们的馋虫,这是什么菜啊,之前没有吃过。
看到大盆里面的土豆,大家都有些惊讶,不过放在嘴里一吃,那酸甜的味道加上软糯的土豆,一丝丝菜油又从里面渗出。
太幸福了,怎么还有这么好吃的土豆。
在后面排队的工人们等不及了,一直催前面的人快着点。
秦淮茹看着盆里的菜,那眼珠子都要掉出来了,这是何雨柱做的菜吗,以前怎么从来没有吃过啊。
看着大家都多打点,拿回去给孩子们尝尝,秦淮茹也心动了。
可惜周围都是一些女工,没有冤大头给自己买饭。哼,那郭大撇子,许大茂都上哪去了,用到的时候,从来不在身边。
“柱子,来一份土豆。”秦淮茹笑的像是一只偷了花生的老鼠,“这是怎么做的,怎么从来没见你做过。”
何雨柱根本不想和她说话。
“晦气,什么狗脾气,还是在食堂干呢,那破脸色给谁看啊。”秦淮茹看没有便宜可占,心里咒骂不已。
今天中午大家吃的还是挺开心的。
厂长来到后厨,拍着肩膀表扬何雨柱菜做的好,一道土豆都能做的这么好,这手艺恐怕天下少有啊。
“这也是大家还没有吃过,我看还是得想办法弄点肉给大家吃。”
厂长点了点头,表示厂里正在想办法,等弄来了肉,就用他种的那些蒜苗,给大家来一个回锅肉,让这些工人吃的满嘴流油。
“放心吧,这几天我就去再施点肥,一定让这些蒜苗长的粗壮。”
厂长满意的离开了。
何雨柱在食堂仔细的检查一下,让大家把卫生打扫好了,一些年前堆的白菜赶紧做了,腌的咸菜该拿出来拿出来。
用它们的时候到了。