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这时候赵瑜站上高处,说道:“现在我和大家说一下如何取鸭绒。”
指了指肖一刀他们带来的机器说:“这个是脱毛机,需要用水烫过的鸭子才能用这个来脱毛。
但是我要的羽绒是不能这样来脱毛的,那样就变成劣质的掺杂羽绒了,我们是不要的。
我要羽绒,是刚刚宰杀完成之后,乘着鸭子的体温还在,就地拔取的腋下毛和胸口上的绒毛。
虽然是费点事,但是能保证绒毛的清洁度和质量!”
王光头挠着光头问:“那黄老板你这杀一只给多少钱呀?”
黄小娄笑道:“咱们这些鸭子都统一在一起算账。
谁家的就是谁家的,记住数量,然后宰杀之后,一起算屠宰费和羽绒钱。现在雇人,就在这其中统一来算。
肖一刀师傅他们宰杀一只,咱们给三块钱的手工,拔毛的的话,一只两元。”
有些妇女跃跃欲试。
不是整个鸭子褪毛,而是把最好的绒毛收起来就行了,手脚快估计两分钟就能扯完一只。
那么一小时就算是去掉休息十分钟的时间二十多只,那就是四十多块钱。
一天不用多干,干五个小时,就是二百多块!
这个工作做得!
嘱托完了,肖一刀开始动手。
果然是个老手,杀鸭子好像变魔术一样的快。
手一划拉就是一只鸭子丢出去。
鸭子还在地上抖动,就有人过去按住拔毛。
赵瑜在一边指点示范,告诉村民如何最快的速度把羽绒收集起来,并且不会弄脏弄乱。
另一边有人已经摆下大锅,烧好了开水。
屠宰工手脚麻利,把扯完了绒毛的鸭子拿过来,扔进锅里转一圈,然后就丢进脱毛机中。
机器转动,鸭子再出来的时候,已经的光脱脱的了。
又有人专门负责处理光腚鸭。
没一会儿,一只只的洁白肥嫩的鸭子就摆在案板上。
开膛破肚去内脏,屠宰工们是干净利索!
黄小娄再次吩咐人准备直接运上船,拉到市里,存放进石磊给找的冷库速冻起来。
黄小娄想起丁梅说的还要保存鸭血,这个可以拿到酒店去买,而且也不用再另外给村民钱,算是自己偏得了。
就让人搭起一个横杆,把抓来的鸭子掉在杆子上。
肖一刀一路屠宰过去,鸭子的血用大盆接住,也都分开袋子装起来,随船拿去城里冷库。
虽然这么做工作量稍微加了一些,但是没有人会跟黄小娄计较这些了。
这一次黄小娄带着大家发了财,谁要是敢和黄小娄计较,不用他自己说话,旁人都急了!
肖一刀杀鸭子的速度,完全供得上这么多人来忙活。
肖一刀杀了一会儿,还可以下来帮着开膛取内脏。
偶尔也要停下来抽支烟,这家伙烟瘾挺大,杀鸡的时候,有时候也叼着烟喷云吐雾的。
一上午的时间,杀了上千只,送走了两船。
然后开始计算羽绒的重量。
上秤一泡,一千只鸭子,出了一百八十斤。
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