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5.第5章 小红【1 / 3】

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江南雨晴楼坐落于建邺,是一家拥有超过百年历史的老牌酒家。

一个多世纪以来,雨晴楼从秦河流域众多默默无闻小酒楼中的一员,逐渐站稳了脚跟异军突起,成长为了建邺市的餐饮巨无霸,几家分店均是有口皆碑,近二十年来借助华夏大力发展的东风,更是接待了数百万计的海内外游客,赢得无数食客青睐,令业界称奇艳羡。

多汁的小笼包、清爽的煮干丝、鲜美的牛肉锅贴以及闻名世界的盐水鸭和鸭血粉丝,外加各种江南名菜,店内美食种类繁多,雨晴楼也没有因此而懈怠,几代人几乎每天都在努力着,想尽了一切办法将每道菜都做的越来越完美。

杨木森是雨晴楼的第八代传人。

入了夜,忙碌了一天的八代目满身疲惫的回到休息间点了支烟,耳边依稀回荡着秦河边的戏曲声,手上习惯性的打开了直播。

跳舞的必须进去看看。

尼玛,加特林怎么都跳完了?算了不看了。

秘制香辣小龙虾我去就这水平也敢开播?换换换!

联盟争霸咦惹,好辣眼睛的操作,零走位零技巧,草里打野的

“恩?怡君这个点怎么会在直播?”杨木森好奇的点开张怡君的直播间,本以为是母校晚上有晚会之类的活动,没想到进去就看到了一枚帅到不像话的小鲜肉在卖弄手活。

“卧槽,学妹终于还是对帅哥下毒手了么?”杨木森失笑,刚想回忆一下往昔的大学岁月,不料下一刻笑容就直接凝固在了脸上。

“嘶~好鸡儿快的手速,这豆腐片的厚度……尼玛……卧槽……哎哟我去好吓人的刀功!”

烟头还粘在嘴唇上的杨木森双眼越瞪越大。

作为雨晴楼的少东家,他当然知道林陌在做平桥豆腐,可正因为看的明白,才会感觉到如此惊异。

“这个林陌的做法,和咱们有很多地方不一样啊,难道是他自己随手改动的?”

杨木森自言自语的嘀咕着,一双剑眉微拧。

不会的。

虽说很多人都会自己改良某些菜式,包括不少专业的厨师也同样如此,前者多半是将很多菜色的做法化繁为简,家常做菜图个方便;后者则是为了让菜的风味或是卖相更好,进一步迎合当地食客的喜好。

但以林陌目前的情况来看,显然不属于其中的任何一种。

他既没有简化什么步骤,讲解时也没有强调有特意做出过什么改动,好像平桥豆腐这道淮阳名菜,原本就该是这么做的一般。

流畅,自然,舒服。

菜刚端上桌,杨木森原本还想继续看下去,结果张怡君那边匆匆尝了一口后,就面色古怪的说了句我们去吃饭啦,有机会再播

飒!

直接下线。

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