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这日再到码头出摊就直接奔才刚交过转让费的那个摊位了。
将驴车栓到那棵老树后，陈念莞与柳氏就将做营生的家伙一一从驴车上搬了下来，首先是出摊车——出摊车隔板以下，一边放着香料配菜，一边放着五十套碗箸。
而后是两个炉子，外加一个炭盆——烧着用来烫温带来的肉汤，就放卖汤粉那一头。
将出摊车展开后就先将炉子跟炭盆放到了车上，再将装得满满的一桶还温热的河粉放在两个摊位中间，而满满一瓦罐的肉汤就放到炭盆里。
最后是一张长方桌跟四张长板凳。
驴车里还放了两桶清水以及一些毛巾等可能需要用到的小物件。
幸亏主要的大件家伙都做成了装卸式，不然一辆驴车还真装不了这么多东西。
因为早上过来还没有吃朝食，所以她们出摊第一顿是烧给自己吃的。
萱萱原本睡在驴车里，一闻着香，知道姐姐要做朝食了就马上下车，一行四人就在摆置好的桌椅上吃起了河粉。
张玉郎见她们将样式古怪的出摊车拼装起来时，眼神惊异，等再见那方才放在驴车里的木板连带木腿，立起来支开就成为了立足平稳的桌子，更是惊诧。
“张公子，一会儿要麻烦你照顾我们萱萱了。”柳氏将一碗汤河粉递给了他。
张玉郎喝了一口，虽汤料简单，主料看着只有骨头跟萝卜，但另外放了些小虾扇贝，清鲜美清甜，最主要是白露秋寒的大早上一口汤下肚，整个人暖和了不少。
再搭配着这河粉，就着酸菜沫跟花生辣子，竟也颇为可口。
今儿他宿在西厢，早上伙房有动静时他就醒了，原来当时她们就在做河粉？这家的夫人跟姑娘，平素是以做小吃为生的？
“大哥哥，我阿娘跟姐姐做的河粉是不是很好吃？”哧溜哧溜吃完了自己那份的萱萱在一旁看着这个好看得紧的大哥哥，问。
张玉郎将最后一口汤液喝进肚子里，点点头。
萱萱咧开小嘴笑了：“大哥哥我跟你说，我家姐姐还能做好多好吃的，你一定都不知道。”
“萱萱！”柳氏过来收他们的碗筷去洗，见小女儿口无遮拦，瞪了萱萱一眼，萱萱便抿住了小嘴，那张玉郎识趣，牵着萱萱的手走回车厢前椽木上。
码头眼见着人多了起来。
大概是换了个摊位的缘故，经过她们这个摊位的船客或渔工多是不认识的，没见着平日里卖糕点的摊主，显是很吃惊，过来问几句时，也不受柳氏跟陈念莞的招徕。
所以陈念莞的摊位一直没开卖。
“莞莞？”柳氏不由得有点担心。
“没事，阿娘，今日我们换了个地儿，不是见着更多潜在的食客了么？”陈念莞一点儿不担心，“进进出出的那些人，总有买过我们的鱼腐，试吃过我们河粉的，这些人才是我们的固定客源。”
柳氏只能耐下性子，陈念莞手上动作全然没停下，在准备给食客试吃的炒粉。
那猪油一热就放入蒜蓉姜沫豆蓉等酱汁，再加上闻起来就香，香味弥漫开来，才开始有人朝她们的摊位频频看过来。
厨子在这个时代是有地位的手艺人，可极少有人见着提着锅现场烧菜的厨子，尤其是女厨子。
柳氏适机就扯开喉咙招徕客人，渐渐有食客找过来。
前头试吃过陈家摊子送出的河粉，觉得味道不错的，当即就有人要了两份炒河粉，一份汤河粉。
这边陈念莞一炒就是两人份，那头柳氏也手脚麻利地将一份河粉放到蓖勺里浸泡在热水里一过就倒进汤碗里，而后加满满一勺热汤，又询问过口味后加葱末辣子。
看着三位食客端着河粉坐到方桌那边，柳氏才稍微松了口气。
陈念莞心中早有成算，她刚好见着认识的一位老食客上来摊子，见着他身后越来越多的行商，往炉子里加了一块特意选出来的松香，丢进去，见火苗猛地蹿出来时，拿起薄铲，将小炒锅单手拎起，抛起颠锅翻炒，那火苗猛地在锅里头烧了起来，惊得那位老食客大呼：“不好啦，烧锅了！”
那老食客一呼，许多人都朝这边望了过来，再见小娘子手里的锅里头正冒着旺盛地火苗，均吓了一跳，可不是吗？火从锅里头烧起来了。
是锅烧破了？
见着这奇观的许多人都朝摊子涌了过来，便是驴车那边的张玉郎，也震惊地站了起来。
“没事没事，是我独家的炒菜技术，让大家见笑了。”
这勾火表演她早就想露一手了，今天总算得偿所愿。
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