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她都想好了,要用一升的面,做出一大锅的疙瘩汤,所以野菜不能少,照着九十斤的挖,应该就差不多了。
当然,这挖野菜的队伍里,也少不了于大夫,什么铜钱草,蒲公英,都是他的目标,不花钱的中药材,就非常适合他这种破产了的老大夫。
夏安茹本来也想加入挖野菜的队伍中,奈何她连大蒜韭菜都分不清,每挖一棵菜几乎都要问一下,自己挖的到底是野草还是野菜。
忍无可忍的何氏求她这宝贝大外孙女,赶紧的去休息,别再拖累她们的挖野菜大业了。
腰伤没有痊愈的汪文芳自然也不被允许挖野菜,她说她负责煮疙瘩汤,何氏原本想反对,奈何全家都反对她的反对,这掌勺的位置,汪文芳目前也算是坐稳了。
不过和面这种费腰费力的事儿,还是得由夏兆丰来代劳。
可惜,夏兆丰这人,平时下厨少,和面兑水这种技术活,他就拿不准分寸,反正就是水多了加面,面多了加水,何氏舀出来的一升面,根本就不够他造的,三下两下一加,就没了。
急的姚老八直喊,“别和了别和了,我瞧着你还不如老婆子呢,赶紧的给我放下来,一会儿等你娘回来了,让她和面!”
他就怀疑这便宜女婿是故意的!这人是不是就想霍霍面粉?!
可夏兆丰哪里肯应,喊了女儿赶紧去自家车厢里拿面来,他说他一定可以活出完美的面疙瘩来的!
所以当何氏带着她的挖野菜小分队回来的时候,就看到了整整一大盆的面絮。
原本按照她的精确计算,自己舀出来的这些面,够阿蓉和个小半盆面絮的。
当然,如果不怕面絮成不了疙瘩,到时候煮成一锅糊糊的话,她觉得一升面倒是可以和出大半盆的面糊来的。
可万万没想到,她一个没看住,这又是一顿豪吃啊!
“这用了几升面啊?”老太太的声音,有点飘忽。
夏兆丰呵呵憨笑两声,“也没称量,可能用了两升面?”
“四升!起码四升”姚老八不过只是一个转身,自家那好女婿就能往盆里抖进不老少面去,“夏啊,你中午歇脚的时候,不是还说是得节约这点儿吗?这晚饭吃多了,不过也只是去睡觉,吃这么稠的,不划算啊!”
他们老姚家,晚饭就没吃这么硬过,哪怕逢年过节,最多把菜糊糊换成籼米粥,这疙瘩汤看着可比姚老八想象中的要硬挺上不少啊!
自家老婆子那疙瘩汤,是面糊糊里头偶尔能吃出点儿面粉团子,可现在眼前这一盆好家伙,这会儿看着都像面条子了,太干了!
这也太能造了!
夏兆丰才想说些吃饱了明天才有力气赶路之类的话,宽慰二老,可夏安茹却先替她老父亲道歉了,“我爹的确和面不利索,今天就算了,咱们且饶了他一回。明天我来帮忙,咱们再不让我爹和面了。外公外婆放心,我做饭可好了。”
原本还想叨咕两句的何氏,这会儿被外孙女的良好态度给说的直接没了脾气,不过做饭这事儿,何氏决定还是得她来,外孙女和女儿,负责好好休息就行了。
姚老八更是无话可说,人家这又出力又出面的,他们老姚家还去嫌弃人家?!没这样的道理啊!
就是这一路,不知道要占了人家多少便宜去,这叫他们这一穷二白的人家,拿啥回报啊?
真正是欠人的手短,吃人的嘴软。他原就比女婿矮了一个头,现在可好,直接矮到地下去了,这可怎么是好?
老头儿很苦恼。
“娘,您前头带的鸡蛋,能不能给我俩?这天热的很,鸡蛋不吃也容易坏”汪文芳的声音,飘进了姚老八的耳朵里。
还没等何氏回答呢,姚老八就嚷起来,“老婆子去拿,阿蓉啊,两个够不够?不行拿四个。”
不过了是吗?姚家众人纷纷看向姚老八。
“看什么看?”姚老八扫了几个儿子一眼,“没听你们姐说吗?天热鸡蛋容易坏,坏了还不如吃了,行了,别蹲着了,走走走,往前头瞧瞧去,这地方说不定有野兔子。”
说完,便背着手走了。
既然老头子都发话了,再说又是女儿要的,何氏便也心一横,劝自己过一天算一天得了。也不再多说什么,干脆地从板车上的一个缸子里,掏出三个鸡蛋,给了汪文芳。
有了鸡蛋的加持,汪文芳的疙瘩汤就有了灵魂。
水开下面絮,轻轻把面絮在翻滚的开水里搁楞搁楞,再打上三个搅散的鸡蛋进去,最后放盐,撒上野菜沫,一大锅的野菜鸡蛋疙瘩汤就大功告成了。
大顺和谷雨一直蹲守在旁边,紧紧闭着嘴,两人就怕一张嘴,口水就流出来。
可小兜子就不一样了,这位真性情的男娃,从下面絮开始,就一直半张着嘴,任由口水肆意的流,梅香是怎么扯都扯不走这孩子。
不过这疙瘩汤煮完了,还不能马上吃,天气炎热,得凉一凉,再等面疙瘩涨一涨,感觉也能多盛出几碗来。
可这一等,却又等出了点儿幺蛾子。