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想着爆炒肥肠的滋味儿，许芳还有点回味无穷。
真好吃！
她长这么大，就没吃过这么好吃的东西。
有了许芳的帮忙，陆婉忙起来更快了些。
其他的知青有的没回来，有的回来了只是简单的做了点吃的。
大家都没什么粮食，就是想做好吃的也没那条件。
像陆婉这样的，并不多见。
等着陆婉和许芳一起，将猪肚，猪肺洗好，切好，其他的知青都已经吃过了。
许芳也准备忙着自己的午饭。
陆婉道，“许知青，你就别忙活了，咱们俩一起搭一顿饭。”
许芳想了想，“成，我去拿粮食！”
“不用，用我的！”
“这怎么行，必须用我的！陆知青，如果占你便宜，我就不和你搭伙吃饭了。”许芳满脸的认真。
陆婉知道，许芳和刘丽丽不一样。
刘丽丽巴不得占她的便宜，吃她的粮食能吃的没有任何心理负担。
许芳却是不爱占人便宜的人，收了你的好处，必须回报才能安心。
知道许芳的性格，陆婉依旧没有勉强，尊重她就是。
许芳拿了点玉米面过来，等会儿可以贴玉米饼子吃。
这是她能拿出来最好的东西了。
现在粮食供应不好，能吃饱就不错了，玉米面都能勉强算得上细粮。
她毕竟没陆婉那样的条件，弄不到面粉。
“陆知青，我烧火，你掌厨做饭吧，你的手艺好，我做的不如你做的好吃！”
“好！”陆婉笑着应了一声。
厨房里两口锅，正好一起用来忙活。
陆婉先往把葱姜蒜都切好，配好。
猪肚汤做起来其实不难。
先把猪肚倒入锅里，倒水，放着姜片，料酒煮一会儿，捞起来。
随后锅烧热，倒油，再下姜爆香，倒入猪肚翻炒，加上水，开始炖，回头再加盐，白胡椒粉，味道就很香很好吃了。
猪肚还要炖一会儿，陆婉加上水贴了玉米饼子，就准备炒猪肺。
猪肺这种东西，腥味儿比较重，所以和猪大肠一样的做法，爆炒比较合适。
锅里下油，放入葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，随后下猪肺爆炒。
再加入料酒，老抽，生抽，鸡精，盐。
看着陆婉放的那么多调料，许芳也没有多想，知道估计是陆婉的父母寄过来的。
听说陆婉是家里的独生女，被父母宠着倒也很正常。
加上她家条件又比较好，父母怕陆婉吃苦，什么东西都能给她送过来。
没一会儿，猪肺的香味儿就散开了。
许芳感慨道，“陆知青，你这手艺太好了，真香！”
许芳感觉今天和陆婉搭伙吃饭得幸福死。
到底还是她占了便宜啊！
这么香的菜，真是让人垂涎欲滴的。
陆婉笑了笑，“没什么，你回头多学学，也能做的好，做菜不难的。”
许芳却摇头表示道，“算了，就我这脑子还是算了，我对这方面没天赋。”
对于自己几斤几两，许芳心里还是门清的。
两个人说笑着时，一锅猪肺炒好了。
猪肚汤也好的差不多。
再炖个五分钟左右就可以收火。
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