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第六十七章:我要跟你单挑【2 / 3】

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“什么?”阴嫚公主甚为惊讶,就是面前这个痞里痞气的年轻人做的?

“小点声,给那帮老家伙留点面子。”公子高小声提醒阴嫚公主,嬴政对一国旧贵族表面上的态度就是放任,为避免过度打压引起民变。

一国旧贵就是秦朝内部的疤痕,嬴政想用时间冲淡一国旧贵复国的念头,花几十年的时间将之同化,这是非常好的想法。

公子们

也继承了这些意志,只要不搞事情就是秦朝公民,如果搞事情那就暴力解决。

“他不是都水司的官员吗?”阴嫚公主的大眼睛盯着苏牧,然后好奇地问道。

“你如何知道的?”赵深院宫闱的公主都知道苏牧的名号,况且个别信息如此清楚。

公子高越发感觉苏牧不简单了,仿佛有一双手在把他推向自己面前,甚至是整个皇子集团面前。

“我还知道他在胡亥哥哥的大舅哥手下呢。一开始还以为是重名呢!”阴嫚公主笑道,天真烂漫。

“扶苏哥哥跟我提过好几次,也是问都水丞的事。”

公子高眉头轻挑,扶苏从阴嫚这里打听苏牧,那就是套父皇嬴政的口风。

究竟是何身份,能让扶苏如此关注,又不是跟他抢皇位……

公子高再次看向苏牧的时候眼神中尽是震惊。

适逢苏牧闲来无事打量四周,二人四目相对,相视一笑。

公子高隔空提了一杯酒,向苏牧示意,苏牧则抱拳一礼。

饮下杯酒,公子高确认了自己的对苏牧身份的推测。

阴嫚公主看着有些失神的公子高,拉了拉他的衣袖。

公子高立马意识到失态了,连忙解释道:“佳肴美味,摄魂勾魄……”

与此同时,苏牧的米饭已经蒸好了。

不得不说,铁锅速度就是快。

周围的厨师手头已经不忙了,看着蒸饭的铁锅都流露出奇怪的神色,他这家伙式怎么跟自己的陶罐不大一样呢?

渐渐的开始有厨师凑了过来,围在苏牧身边。

漆黑的铁锅架在灶火上,苏牧往里面放了一小块白色油膏,瞬间融化变成透明颜色的油脂。

“有点意思!”看着苏牧切好了鱿鱼条,又吸引过来一名厨师。

他们的饭菜都已经准备完毕,技术含量不高,除了蒸就是煮要么就是烤,可以想象没什么调味料的大鱼大肉,味道能好到哪去。

苏牧将鱿鱼条下锅,翻炒两下然后放入剥了壳的青色虾仁,一入油瞬间变得红亮。

一股独特的海鲜气息飘荡出来,越来越多的厨师围了过来,汤三爷他们也甚是感到奇怪。

“这做饭的工具甚是奇特啊!从未见过!”

“此乃铁锅,你一个乡下来的庖厨肯定没用过!”一个尖锐的声音传了过来,苏牧看过去是汤三爷一行人。

这个时代铁器早已应用,只是没有普及到民间,达官贵人和商贾巨豪家中才有,只是应用水平十分低下。

因为灶台还没发明呢,无法掌握火候。

“米饭好了吗?”苏牧询问道,正眼瞧都没瞧汤三爷他们。

此时赵三和句淮二人满头大汗,炒饭所用米饭一定要用隔夜饭,这样才有灵魂,不过现在没那个条件。

所以苏牧采用了另一个方法:物理降温——找两个苦力扇风。

苏牧从竹筒中倒入一些黑色液体,翻炒两下炒出酱香味,这才接过凉米饭倒入锅中。

炒散米饭,然后颠勺让每一粒米都均匀的沾上汤汁。

“恭喜公子厨艺见长!”接收到苏牧的眼色,赵三在一旁立刻拍起马屁。

而苏牧一副受用的表情,显得极为满足。

“这位公子,刚才加入的黑色料汁是何物啊?我做菜十几年从未见过,还请赐教。”围观群众中一个四十多岁的厨师郑重问道。

“你说这个?”

苏牧又拿起刚才的竹筒,旁边厨师点点头。

“此物名为酱油,放入之后食物味道极鲜,所以又名味极鲜酱油。”苏牧解释道。

不过在他心里,却恶狠狠的吐槽道:“味极鲜打钱!劳资把广告都给你做到大秦了!”

“味……极鲜?”周围厨师纷纷疑惑,汤三爷他们观察一番也瞧不出端倪。

米饭炒上了一层颜色,让人食欲大发。

最后苏牧又撒上一点黑胡椒碎末。

出锅!

加上汤三爷众多资历老的庖厨,一共有二十名评委,采取投票方式,票数只要过半就能进入下一局。

苏牧还没反应过来,他做的炒饭就被端走了,放在公子高的面前。

“兄长,快尝尝!”阴嫚也知道公子高走南闯北爱好美食,肯定见解非同寻常。

句淮见苏牧胸有成竹,也不敢问,只好问赵三。

赵三搂着句淮的肩膀到一旁,低声道:“我也是第一次见我家公子做这道菜,想必是新研制的菜品。”

公子高尝了一口,感觉味道很是不错,有一种前所未有的体验。

接着他便跟阴嫚说道:

“克服了鱿鱼和虾仁海鲜类等腥味的弊端,米饭的香气里包裹着海鲜的鲜味。味道微咸,色泽鲜亮。上品!”

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