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皇宫中殿,许青怡然自得地品茗,表情有些狰狞。
龙井喝惯了,猛地一喝这苦丁茶,他着实消受不起。
尝了几口,实在难以下咽,许青放下茶杯,“换一种吧。”
能在皇宫如此的‘放肆’的也只有他了,小黄门不敢怠慢,忙又沏了一杯白露呈上来。
许青端起吹了吹,水纹将茶叶推至边缘,浅尝一口,味道还不错。
明代的制茶工艺已相当先进,各种茗茶初露头角,江西的白露,巴蜀的真香,徽州的松罗……足有数十种。
不过最有名的还是杭州的龙井,倒不是它真的就力压群茶,主要有杭州这层滤镜,但其味道确实也是上乘了。
在后世龙井茶确算不得好茶,但这时代的龙井茶,都是狮峰山下胡公庙前的十来棵母树产的,后世的龙井味道自是无法与之相比。
许青本人,喜绿茶更甚红茶,对龙井颇为青睐。
约莫两刻钟后,下了早朝的朱元璋进来,小黄门立即知趣儿地退了出去。
许青见他进来,连忙放下茶杯,“臣,许青……”
“行啦,没外人就别装相了。”朱元璋自顾坐下,“说吧,又有啥事儿?”
“倒也没别的事儿。”许青笑嘻嘻道,“想跟老大讨些昆布,朝鲜进进贡的昆布。”
文献记载,早在汉代就有吃昆布的先例,但本土的昆布虽也属海藻类,却并非海带,准确的说,它是鹅掌菜,而朝鲜、倭国进贡的那些昆布才是海带。
因其相差不是很大,故而大明也称其为昆布。
大明本土是不产海带的,眼下通商的商船还未出海,暂时买不到这些,许青这才厚着脸皮找朱元璋要。
“你来就是为了这个?”
朱元璋不满道,“咱还道是你又有了什么想法呢。”
许青无语,“我又不是先知,哪来那么多超前见识?”
“不是吗?”朱元璋玩笑似的说道,“在咱看来,你就是先知啊!”
“得,你是又想使唤我了。”许青根本就没往里去,直言道,“我要用其做些味精,到时候匀给你点儿。”
朱元璋哑然失笑,“咱不稀罕。”
“小李子。”
“奴婢在。”门外应了一声,小黄门匆匆进来。
“去御膳房给长青王寻些昆布来。”
“奴婢遵旨。”
许青补充,“要进贡的那种。”
小黄门点头答应,退了出去。
朱元璋道,“你不是说味精要用粮食做吗?昆布也成?”
“嗯,味精的作用便是用来提鲜,因此原料多样化。”许青笑着解释,“不过想要大批量生产,还是得以……”
“打住。”
朱元璋没好气道,“粮食绝对不行。”
顿了顿,又道,“不过既然进贡的昆布可以做味精,将那些引进来也就是了,就如之前的作物一般,咱大明坐拥四海,总有一片海域能养吧。”
许青一怔,随即点头道,“当然,不过我可不擅长这些,况且出征在即,也没那个精力啊!”
“瞧把你吓的,咱又没说让你去做。”朱元璋翻了个白眼,“朝鲜、倭国的昆布都差不多,你到时候留意一下,找些人才便是。”
许青点点头,“行,等打完仗,我留意一下便是。”
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