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佐助就不一样了,昨天因为没有经验她只是负责出单,打荷准备碗筷。
但今天的客流量是昨天的两倍,佐助一直忙前忙后体力其实消耗的比鸣人还大。
“我们回来了。”
推开房门,屋子里静悄悄的一片。
哒。
鸣人打开照明灯,旋即面带笑容看着佐助。
“你喜欢吃酸甜的料理吗?”
“酸甜的……你是说哪块猪里脊肉?肉怎么能做成酸甜的呢?会好吃吗?”佐助根本无法脑补那种场面。
“嗯呢,不喜欢的话,我也可以做椒盐的。”
“虽然我对里脊肉做成酸甜的持有怀疑,但因为是你的手艺,我决定试试。”
“呵,佐助你这么信哥呢?”鸣人眼前一亮打趣道。
“谁,信你了,你别胡说,我只是好奇罢了。”佐助只觉脸颊一热急忙否认道。
“哼,嘴硬吧你就。”鸣人取下挂着的围裙给自己系上,而后道,“今天你忙了近三个小时,先去歇会,可口的糖醋里脊马上就位。”
“不用我给你打下手?”
话落,鸣人直接把佐助推到床边道,“没事,你先歇着,其他的等吃了饭再说。”
“哼,算你有良心。”
虽然佐助嘴上依旧强硬,但被人如此小心对待,心中也是暖暖的。
看着鸣人转身朝着厨房走去,佐助也抬头仔细屋子屋子的布局,只能说简易的过分吧。
拿出冰箱里冷藏的猪里脊肉,回到厨房鸣人便开始兑换制作糖醋里脊的调料。
糖醋里脊;成品色泽橙红,是浓缩橙汁和番茄沙司的加入。
入口酸的味道是厨用浓缩苹果醋,其他辅料就是白砂糖和少许食盐以及食用油。
【叮,是否花费50点负面情绪值,兑换浓缩橙汁,番茄沙司,浓缩苹果醋?】
“是。”
只是50点负面情绪值,对于现在的鸣人来说不过是九牛一毛罢了。
【叮,兑换物品已经下发至系统空间,请宿主自行取出。】
得到匹配的调料,鸣人开始忙碌。
大米饭先蒸上,而后开始准备制作糖醋里脊的步骤。
其实佐助选择糖醋里脊鸣人一点都不意外。
毕竟鼬对佐助的影响很深,鼬本人也很喜欢吃甜食只是因为权力争斗,吃了一辈子苦。
里脊切成大小适中的段,鸡蛋,淀粉,食用油临时制作半碗脆皮糊备用。
起锅烧油,(葱、蒜末搞里头,番茄碎洋葱碎搞里头,咖喱姜黄糊糊搞里头……等等串台了。)
鸣人前世去过厨房做小时工,久病成医嘛,加上虚心求教和自己努力,的确掌握了很多中式菜品。
油温五成热,裹上脆皮糊的里脊肉下锅,这个时候不能动,一动就破相。
等待里脊肉定型,脆皮糊鼓起来,鸣人这才使用灶沥将其打散。
不一会焦香酥脆,外焦里嫩的里脊肉半成品出锅了。
锅留底油,番茄沙司2/3勺,浓缩橙汁1/3勺,白糖1/3勺,生命之源少许,大火搅拌,等所有调料彼此融合,冒泡锅边出现轻微焦甜,这时候再加入三滴浓缩苹果醋,少许食盐是以防吃的时候甜到发腻。
做好这些,再次大火急速搅拌五圈,这个时候锅里的所有调料融合充分,再把炸好备用的里脊肉整个倒入锅里,开大火,翻炒。
在大火的炽热下,浓缩苹果醋的酸味直接随着锅气翻涌,这时候直接关火盛盘。
一份令人食指大开的精品糖醋里脊便完成了。
鸣人看着自己的技术成果,也是捏起一块吹了吹气放入口中。
这家伙,一筷子入口鸣人直接翻白眼。
“嗯,就是贼锅喂……”
“佐助准备吃饭。”
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