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张志文眼巴巴地看着锅里金灿灿的肉丸,“娘,这肉丸子可真香。”
张二嫂见他的哈喇子都快流出来了,给了他脑袋一巴掌。
“再看也没有,过年才能吃。”
张大嫂把肉丸子盛进大盆里,用筷子串了一个给张瑶瑶,“瑶瑶,你尝尝盐够不够?”
张瑶瑶知道,她这是借着尝味道的借口,给自己开小灶呢。
不过这手打的肉丸子就是香,很有嚼劲,一口咬下去,外皮焦香,里边肉汁鲜甜。
几个孩子眼巴巴地看着她,不约而同咽口水。
张瑶瑶朝他们招招手,张苗苗最机灵,立刻跑了过去。
“大姐,好吃吗?”
“好吃,想尝尝吗?”
张苗苗咽下口水,赶紧点点头,“想。”
张瑶瑶用筷子,给他们一个人串了两个。
“拿去吃吧。”
张二嫂看得心疼不已,“瑶瑶,你也太惯着他们了,多少才够他们吃的。”
“就让他们尝个味儿。”张瑶瑶看向几个孩子,“好吃吗?”
几个孩子连连点头,“好吃。”
张二嫂在一旁笑着骂道:“哪有肉不好吃的,赶紧一边玩去,要不这一盘子肉都要被他们造光了。”
“二婶,你也尝尝。”
张二嫂连连摆手,“孩子们尝就算了,我们都一把年纪了,哪还能臊着脸抢吃的。”
张瑶瑶拿起一颗肉丸喂到苏秋果嘴边,“妈,你吃。”
苏秋果张嘴咬住,“是好吃,大嫂你也尝尝,弟妹不吃就算,咱可不能吃这亏。”
张瑶瑶在旁边点头,“就是,忙活一早上了,吃点东西垫垫肚子,哪有厨子挨饿的道理。”
她们母女俩都这么说了,张大嫂张二嫂也不客气,一个人吃了一个肉丸子。
“好吃,这丸子可真鲜。”
张二嫂更是满足得叹了一口气。
今年收成不好,大伙儿都勒紧裤腰带,剩下的粮食留着翻年吃。
他们家也是想方设法省下粮食,就怕粮食吃不到明年秋收。
要是没有张有江一家,他们别说吃肉丸子了,这年夜饭,能吃顿饺子都算不错了。
“咱们尝尝味道就成了,这丸子得等年三十再吃。”
张瑶瑶边往灶台里添柴火,边说道:“明天不就是年三十了嘛。”
“那就明天再吃,现在吃了多浪费。”
张瑶瑶乐了,什么时候吃不都是把东西吃进肚子里。
炸好肉丸子,还得炸素丸子,煎豆腐酿。
等她们忙活完,都到中午一点多了。
大伙儿胡乱吃了点东西,苏秋果把东西分成三份,一份让张大嫂他们拿回去,一份让张瑶瑶拿回陆家,一份留在自己家里。
张瑶瑶满载而归,进到家门大声叫了起来,“阿奶,我们回来了。”
贺奶奶正和小春条小青芽听戏曲,看见陆寒放手里端着盆,人还没靠近,香味就先传过来了。
“什么这么香?”
“是肉丸子。”张瑶瑶揭开盖在上边的芭蕉叶,“很香吧,我帮忙做的。”
贺奶奶笑眯眯地看着她,“你帮忙做什么了?”
张瑶瑶回答得理直气壮,“我帮忙看火了。”
“那你可真是帮了大忙了。”
张瑶瑶一点不知道惭愧,“当然了。”
看火也是很关键的,这丸子能这么好吃,有她一份功劳。