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食材都是现成的,很快就拿了出来。
牧晨风脱掉身上的羽绒服,左右看了看,竟然没有放衣服的地方。
“给我吧,梁师傅让人拿一套工作服给他!”
曾兰伸手将牧晨风的羽绒服接了过去,并且让梁山叫人拿来一套厨师服让牧晨风换上。
换好衣服,牧晨风走到案板前。
此时,所有人都注视着牧晨风,很多人眼中都充满了不屑。
毕竟这些人是四星级酒店的厨师,都是有着厨师证的。
只不过,当牧晨风拿起菜刀的时候,他们全都一惊。
身为厨师,刀功是基本功,一个人会不会做菜,从刀功上就能看出来。
有句行话叫三分勺工,七分刀工。
熟练的刀工,是优秀厨师必须具备基本技能。
而菜刀出现在牧晨风的手中时,就好像是他的手一般。
同时,牧晨风更是用出了直刀、推刀、拉刀、正刀批等七八种刀法。
厨师基本的二十二种刀法,牧晨风仅仅在一道菜中运用了七八种。
而且无比的熟练。
先不论他的菜做的好坏,仅仅这刀功就赢得了在场厨师的认同。
特别是梁山,眼睛更是一亮,很是激动。
别说是七八种刀法,就是二十二种刀法,身为国家一级厨师的梁山都能使出来。
但是,使出来和达到炉火纯青的地步,那是两种概念。
而牧晨风的刀功,可谓是已经达到了炉火纯青的地步。
“好刀法!”
梁山激动地说道。
曾兰虽然不是厨师,但也多少了解一些。
此时此刻,她完全被牧晨风的刀功震撼到了。
白菜被片成如白纸一般薄厚,拿起来都能看清对面的人。
五花肉更是大小均匀,薄厚一般。
而豆腐,更是被牧晨风切成了一片片。
十几分钟后,白菜五花肉炖豆腐端到了曾兰面前。
这道菜看上去十分的普通,普通到所有人都认为是一个家庭主妇做出来。
但是,它所飘逸出来的香味,令人垂涎三尺。
梁山立即冲上前,拿起一个小汤勺,立即盛了一点汤,慢慢地送入嘴里。
炖菜是否好吃,汤占百分八十。
当汤入口后,梁山的眼睛瞬间睁大,汤汁的味道让他的味蕾瞬间爆炸。
真的是太好吃了!
梁山无比激动地抓起筷子,夹了一块豆腐。
豆腐很薄,可却像是果冻一般地夹在筷子。
入口后,豆腐立即融化,无比软嫩。
“绝了,真的是太绝了,哪怕是老包也绝对做出这样的水平!”
梁山惊叹的摇头,满脸的享受。
“梁师傅,味道如何?”曾兰连忙问道。
她也想立即品尝,可手里还抱着牧晨风的衣服,而且身为酒店老板夫人,该保持的形象,她还是必须要保持着。
“不好意思夫人,是我太着急了。”
梁山先是向曾兰道歉,而后激动地说道:“夫人,这位小兄弟的厨艺远超老包!”
他所说的老包,便是被爱华酒店挖走的主厨包亮。
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