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第64章 去镇上开饭馆?【1 / 1】

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李长贵掰了满满一篮子玉米回来。

“今年咱家玉米长的好。”

他脸上难得露出真心的笑容。

李长贵向来是个不苟言笑的人,虽说也不是整天臭着一张脸,但总归是很少笑。

今天他笑的这么开心,看来地里的玉米长势确实不错。

当初分家的时候他们家分到的是劣田,那田里长满了杂草不说,土都结块了,实在不适合种庄稼,但是不种的话他们一家人就要饿死。

所以,那段日子李长贵和徐氏起早贪黑给田开荒,野草都拔干净了,土也翻了好几遍,才种上了庄稼,雨水少的时候他们就挑着水桶去边挑水灌溉,费尽了心思。

这么养了将近五年,地里的收成才算稍微好一些了,他们一家人也不用饿肚子了。

如今,地里玉米长势好,李长贵怎么能不开心?

他可是亲眼看着那块田从长满杂草到如今变得肥沃起来。

都说田地是庄稼人的命,虽然他现在跟着女儿也赚了些钱,但心里对自家的田地还是很在意的。

玉米长势好,徐氏心里也高兴,不过看着这一篮子玉米她又有点心疼:“长势好你也不能掰这么多回来啊,咱们几个人能吃的完吗?”

她也不是不舍得自家人吃,看样子这些玉米得有三十多个呢,他们这么几个人也吃不完啊,那不就浪费了吗?

李乐清从厨房探头看了眼,笑着说:“放心吧,娘,能吃的完,留一小部分出来我用来炖骨头,剩下的都煮了,今晚就先不吃馒头了,吃玉米吧,吃不完的明天早上再吃,放一晚上也坏不了。”

她好久没吃煮玉米了,还怪想吃的。

天天都吃馒头,今晚换个口味也不是不行。

听女儿这么一说,徐氏皱着的眉头也松了。

李长贵很有眼色:“那我剥玉米。”

说完赶紧提着篮子去院门口了,离徐氏要多远有多远。

这个时候就得离她远远的,眼不见为净嘛。

……

晚饭是玉米炖大骨头,素炒茄子,主食嘛,自然就是玉米了。

煮熟的玉米黄灿灿的,散发着独特的清香。

虽然吃了将近一年的玉米面窝头,但煮玉米无论是从味道还是口感上来说,都比硬硬的窝头强,再加上也很久没吃了,乍一吃倒也香得很。

徐氏啃了口骨头:“清儿这手艺真是越来越好了。”

以前她哪知道还有玉米炖大骨头的做法?

“是啊,要我说,这手艺完全可以去镇上开个饭馆了。”

李长贵是真这么想的。

女儿想法多,有时候做出来的菜他连听都没听过,而且手艺又好,去镇上开饭馆的话生意肯定不错。

到时候她和季成两个人沿街租个铺子,住在店里也行,每天回家也行,反正家里也有毛驴了,来回也很方便,就是做吃食买卖会辛苦一些。

可是辛苦又算什么?只要能赚到钱,再辛苦也是值得的,实在不行他和媳妇儿农闲的时候也能去帮帮忙,只要他们小两口把日子过好了,他也就放心了。

李长贵越想越远。

李乐清不是第一次听人夸她手艺好了,光是季成就夸过好多次了。

不过,她爹说去镇上开饭馆,这倒是提醒了她。

作为美食博主,爱吃是一方面,她也爱自己动手做,厨艺自然不差,开个小饭馆绰绰有余。

不过,饭馆也不是随随便便就能开的,找铺子就是个很大的难题。

铺子的位置要好,要是很偏僻的话前期是很艰难的,饶是她手艺再好,旁人找不到铺子的位置那也白搭。

可是位置好了也就意味着租金高,她不了解租房的行情,可是想也知道这是一笔不小的开销。

租个铺子至少得一年起租吧?

光是打响饭馆的知名度就得几个月,等有了稳定的食客怎么说也得小半年,总不能饭馆生意上了正轨了,房东忽然跳出来说不续租了,那损失可就大了。

再一个,要想开饭馆的话,得想好饭馆的招牌菜,还得根据季节不断调整菜单,同时还要做到物美价廉……

都是普通百姓,谁会花大价钱去吃一顿饭?能消费的起的人也不是没有,但是太少了,所以饭馆就得走平民路线。

说白了,赚的还是辛苦钱,毕竟镇上的人消费能力有限,要是去县里开的话倒是能做高端酒楼,可是本钱又成了大问题……

这些都要是仔细想好的。

这么一想,开个饭馆还挺麻烦的。

“开饭馆是不错,等忙完这阵子再说吧。”

李乐清觉得,开饭馆的事情不急,再等等吧,说不定这段时间她能发现别的赚钱的门路。

李长贵也是随口一说,见女儿没有开饭馆的心思就不再说话了。

总归家里还有季成了,即使过一阵子不卖蚊香了,季成打猎也能养活两人,他也就别跟着瞎操心了。

……

饭后,李乐清和季成在院子里乘凉。

李乐清忽然问:“下午我爹说的开饭馆的事,你是怎么想的?”

虽然她现在对于开饭馆的意愿不大,但如果季成想开的话,她还是会好好考虑的。

连她自己都没发现,季成在她心里的分量越来越重了。

季成声音低沉的说:“开饭馆的事可以缓一缓,要租铺子、疏通关系,还要研究各种菜式……虽然我也能帮你分担一些,可是掌厨还是得靠你,我不想你这么累,其实不卖蚊香的话我还可以进山打猎,也能赚不少银子,你不用这么累的。”

他对于开饭馆没有别的想法,只是觉得真要开的话受累的肯定是他媳妇儿,采买、择菜、上菜这些他都可以去做,可是在厨房里忙活的却是媳妇儿,他不舍得。

李乐清只觉得心里的某一处软软的。

季成这是怕累着她?

虽然赚钱没有不累的,可是这话从季成嘴里说出来,她就莫名很开心。

她柔声道:“我倒是不怕累,就是觉得开个饭馆的话,还有很多事情要考虑,以后再说吧,现在我们把蚊香生意做好就行。”

季成握住她的手:“好。”