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第49章 无以为师,唯有书本【1 / 1】

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“这位老师是我本家,叫刘程平,舒先生要不先去他的课上看看?”

“刘主任你看着安排就好。”

在刘主任的带领下,舒俊来到了一间实操教室。

“刘老师,你来一下。”

一位面色黝黑,身材健硕的年轻厨师走了出来。

“这是舒先生,想在你的班上学习厨艺,你看看怎么样安排一下?”

刘程平点点头,“没问题,不过我想知道这位同学的基础怎么样。”

舒俊笑道:“好的,不知道要怎么展示?”

“炒个蛋炒饭我看看。”

舒俊点头,围上学校统一的围裙,戴上厨师帽,他来到灶台前。材料是早就备好的,他娴熟的抄起家伙事儿,起火上油,闭眼。

底下的学生们开始窃窃私语:

“那个人不就是前段时间很火的盲厨吗?”

“他怎么来了?”

“我听说他的手艺可好了,好多美食家偷偷去他店里探店,结果都给出五星好评呢。”

“刚才教务处刘主任是不是说他要到我们班来?”

“开玩笑的吧,他的厨艺还需要到我们初级班来学习?”

“会不会他之前的名气都是炒作出来的啊。”

“有没有真本事,你看他现在做的蛋炒饭不就知道了吗?”

刘程平虽然年轻,但是是个老派的人,平时根本不刷短视频,因此根本不认识舒俊。但他技术好,教学认真,颇得学生的尊敬。

舒俊在转生眼的加持下,炒个蛋炒饭是再简单不过的事情,片刻便出锅了。

这一盘饭,饭粒颗颗分明,呈金黄色,但几乎看不到蛋碎,蛋液似乎全部依附在了饭粒上。就这卖相,就惊呆了一众人。

刘程平非常清楚,给学生练手的米饭并不是最好的米饭,蛋也是普通的菜鸡蛋,而看舒俊炒饭,他根本没用那些所谓的“妙招”,是真正凭借手上功夫炒出来的效果。

他拿起勺子,舀了一勺,举起来细细端详,只见鸡蛋包裹着饭粒,火候操控妙到巅峰,不生不老;米饭被油浸润,呈现出漂亮的光泽,但又不感觉油腻;恰到好处的葱段,被热气一激,香味扑鼻。

他将饭放入口中,细细咀嚼。这道炒饭,闻着香,吃的更香!调味恰到好处,多一分则味重,少一分则寡淡。他不禁在心中大叫了三声好。

“刘主任,真不好意思,我可能教不了这位舒先生。”刘程平十分严肃的说道。

“为什么呢?”

“他的厨艺超出我太多了,就这份炒饭,我再练十年也炒不出来。”

此言一出,学生一片哗然!这个舒老板有点东西啊。

“就跟着上几堂课试试吧?”刘主任小心翼翼的问道。

刘老师十分坚决:“不,我做不了,舒先生的手艺,我只在几位国家特一级厨师身上看到过,刘主任你就不要勉强我了,舒先生来上我的课,就是在打我的脸啊。”

刘主任脸上有些挂不住,对舒俊说道:“那这样,舒先生,我们再找其他老师试试。”

舒俊点头,心里倒是觉得这个刘老师为人很是方正。实际上刘老师还有一句话没说,那就是就算那些特一厨师来,同等条件下,也未必能炒出这样一份炒饭来。不是他们厨艺不高,而是眼前这份炒饭几乎已经非人力所能达到。

一个个教室走过去,舒俊每见一个老师,就炒一个菜,十几个菜炒下来,他发现一个问题,那就是好像他在这里真的学不到什么东西。

刘主任额头挂满汗珠,本来同意让舒俊入学,是想借舒俊的名气提高一下学校的知名度,但是现在这个情况看来,知名度的确会提高,但那是负面的——新西门厨师学校所有老师都不够资格教一个学生……外人才不管这个学生有多牛。

舒俊看出了刘主任的窘迫,轻轻拍了拍他的肩膀,问道:“贵校有图书馆吗?”

刘主任答道:“当然有,我们图书馆藏书量可不小。”

“那就麻烦刘主任带我前去一观了。”

新西门厨师学校的图书馆的确不小,只是几乎没有什么学生会来这里。偌大个图书馆,上下三层,大大的落地玻璃窗让整个场馆采光极好,甚至在一楼有不小的实操场地,冰柜里满满当当的放着食材。

“实际上来图书馆的多半是老师,他们通过看书有了新的想法,可以直接在操作台上尝试一二。”看出了舒俊的疑惑,刘主任主动解释道。

舒俊点点头,对刘主任说道:“主任,你去忙你的吧,不用陪我,我自己逛逛图书馆。”

刘主任如蒙大赦,“那行,你自己逛,需要的时候就打我电话。”

舒俊走向藏书区逛了起来。

刘主任所言不虚,这里的藏书应有尽有,理论类的,菜谱类的,传记类的,甚至还有八大菜系名厨的笔记。

舒俊大喜,有这些书,他还要什么自行车?

舒俊算是入学了,只是没有进入任何班级,纯自学。从此学校里就出现了一个特立独行的大龄学生。学生中对于这个“传奇同学”的故事也是津津乐道,本来不知道舒俊的学生,也统统都看了关于舒俊的视频。霎时间,舒俊变成了全校同学共同的偶像。

这一日,舒俊如往常一样窝在图书馆里,他面前的桌上,有着厚厚一堆书籍。

电话响起,是小老板的。舒俊微笑着接听:“小宝贝儿,怎么了?”

“爸爸,鸣人哥哥他们玩得差不多了,想要回家了,你今晚什么时候回来?”

“为什么这么问啊?”

“嘿嘿嘿,有些日子没吃到爸爸烧的菜了,怪想念的。”

“好了,知道了,我等下就回去,给你们做一顿大餐!”

挂掉电话,舒俊也没了看书的心情。将书本一本一本放回原位,他将还没看的书籍在备忘录里记下,便出了图书馆。

走在校园里,他突然想起了陈伟国,这个受钟子寒指派,坑害他的厨师。

他决定去看看,倒不是为了报复。

罪魁祸首钟子寒已经彻底变成一个专职铲屎官了,离精神崩溃也就一步之遥。该出的气也出得差不多了,陈伟国这点事儿,他舒俊完全没有惩罚他的想法。

信步来到陈伟国的教室,他正在上课。

之前还让舒俊觉得厨艺精湛的陈伟国,此时再看他,破绽百出,调味粗鄙,火候不佳。

舒俊明白,不是陈伟国退步了,还是他舒俊在吸收了大量先人的智慧结晶后,厨艺进化了……