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“对呀，嫂子你不说我都忘了，对面现在也是你的，搁那空着确实太浪费了，那么大的一栋酒楼呢，要不再开一家家乡菜？
要是跟咱们家乡菜挨着一块的直接打通，把家乡菜变大就好了，可是在对面那中间的路又不是我们家的，通不过去，不然还要费什么心思。”
刘氏的一番话，让红豆醍醐灌顶。
实际上正如刘氏所说，如果如意楼在家乡菜隔壁直接打通扩大家乡菜最好不过，根本不用考虑到底要开什么。
之前她也是没想到这个事，刘氏这么一说，她觉得也不是不可以呀。
路上过不去，可以从天上过呀。
如意楼和家乡菜都是两层的格局，在如意楼和家乡菜的二层上直接搭个云梯不就通了吗！
“刘氏还是你脑瓜子好使啊。
经你这一提醒我倒是有个办法，贺磊给我拿纸笔过来，我边画边说。”
贺磊忙去拿了纸笔过来在桌上铺开，又点了两盏灯亮一些。
红豆刷刷几笔在纸上画了两栋对面的楼，中间一条道路，在二楼画了一个拱形的云梯。
“你们看这样不就连起来了吗！”
红豆画的是草图，虽然潦草，可是大家也看得明白。正是看明白都惊呆了！
“嫂子你不知道，有的时候我真想把你的脑子打开，看看里面是怎么长的。”
刘氏这话一出黑松他们几个还点头附和。
“对面就做家乡菜的客栈部分，我不是让贺永年多招些小二吗？
两个店总归要有人看的，家乡菜这边就不做客栈了，全部做包房。
要是有住店的，就全部住到如意楼那边。
家乡菜这边呢就专门是吃饭的，客人想要过来吃饭，就走云桥过来，站在云桥上还可以纵览码头镇上的风景，甚至海景也一览无余。
说不定有些人还就冲着这个来咱们店住呢，这么着一条云梯是不行的，得来回两条。
桥上直接挂上家乡菜如意楼牌匾，码头那边也是能看到的活招牌！
嗯，就这么愉快的决定了！”
解决了如意楼的用途，红豆非常开心，毕竟在那空放着真的是浪费，用起来多少的也能赚点钱不是。
说着她又换了一张纸，画了一张比较清晰的草图。
“明天拿着这个图去找木工。”
这想好了红豆觉得如意楼的名字都不用改了，就叫如意楼。
原本那牌匾也是新的，她看着挺好。
至于那如意楼以前的东家倒霉，那是他没有福气，压不住那如意楼的名头，她就不一样了，如今正如意着呢，所以根本就不打算换牌匾。
“行，那明天我让贺掌柜的去找人。”
刘氏听的也激动万分。
“不用他去找了，明天我自己去，你们上午都忙得脚打后脑勺了，也不在乎那小半天的时间。”
“好了，大家伙都收拾收拾，早点睡吧。”
红豆刚躺上床，又想起一事。
现在倪知府又壮大了赶海队，收上来的海鲜肯定会越来越多，也不能全都在家乡菜给卖了，往后肯定会越来越多，倪知府还一直想着要进贡到皇宫去。
她总说要弄一些海鲜干，这边的气候多雨潮湿，夏季倒是好晒海鲜干，冬季晒起来就困难了，遇到不好的天气，海鲜坏了那就亏大了，所以红豆想到用烘干的办法。
村里是没地方给弄烘焙房了。
现在如意楼和家乡菜合并起来，店面也算扩大，那家乡菜的后院就可以腾出一些地方。
有了！
家乡菜厨房从早上一直到下午打烊灶上都是开着火的，那不是妥妥的火力热量！
可以跟前世北边似的，靠着厨房左右的两间房，专门砌炕不就有烘焙房了，这样刮风下雨都不怕！
她真是个平平无奇的小天才！
第二天放了学红豆，让贺磊快马加鞭先去了太和镇，把三套头面的金子和宝石亲自当着掌柜的面过了秤记录下，交给了他。
掌柜的被红豆这波操唬的一愣一愣的，果然是个懂行的，要是一般平民百姓过来也就直接给东西让帮着定制，哪还会在定制之前称重量。
“掌柜的，我可是全心全意信任你，把这么贵重的东西都交给你了，可不希望到时候什么造假，但有造假你可得做好吃牢饭的准备。”
“夫人请放心，我们这店定是童叟无欺，你就把心放肚子里，本店绝不作假！”
掌柜的跟红豆再三保证，红豆直接付了一半定金，剩下的等三套头面定制好了再付尾款。
“行，我是信任你，也不派人在旁边看着盯着你们做了，你们可别让我失望，我这还有事就先走了。”
红豆说完还就真的走了，掌柜的还以为多少的她还要再说几句呢。
虽然红豆说的话难听，但是这也是事实，那么多金子和珠宝可不是小数目。
不过人家说归说，却又那么信任的把东西丢在这儿就走了，他也不能辜负这份信任，主要也辜负不起。
红豆出了太和镇直接去了码头镇。
两匹马儿跑的大喘气儿，到了地儿后红豆趁着没人注意，偷着把苹果在空间分成小块喂给两匹马吃，又为它们喝了不少水，才去找了甘田，让他帮找一下当初给盖家乡菜房子的那些泥瓦木工。
做熟不做生，他们也是打过交道的。
且家乡菜是他们造的，在家乡菜原本的房屋基础上，再去做连通厨房的烟囱炕，这个也不是简单的活计，一般人可能干不好还是要一些技术的。
这时候镇上该盖房子的都已经盖起来了，这一批泥瓦木工正闲着，工头的还天天来镇上蹲点找活干，听红豆找他们，立马就过来了。
一见面红豆跟工头客气了几句，直接拿出两张图，一张是盘炕的图，一张就是云桥图。
那工头看着红豆拿出的这两张图，越听着她解说眼睛越放光了，这个女人简直就是神一般的存在。
“嫂子你这生意想不火都难！”
“过奖了，那这是定金。”
红豆先给了十两经费，工头接过表示明天就开始，他现在回去召集工人。