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都是用全自动的机器做的。
一袋面粉倒进机器,按动开关。
另一边出来的,就是面条了。
王辉作为一个地道的北方人。
在他的认知里,面条这东西。
当然是手擀的,才好吃。
厨房里没有现成的擀面杖。
好在,擀饺子皮,也不需要太长的擀杖。
王辉顺手拿了一个,被洛天程喝空了的饮料瓶。
这瓶子比啤酒瓶子稍微细一些,瓶身长度差不多。
瓶颈却很短。
做擀饺子皮的擀杖,刚好合适。
洛天程看着王辉将,揉的光滑的面团揪下一团。
又是就着面粉一顿揉捏。
之后搓成拇指主席的长条。
再一个一个揪成大小相同的面球。
随手在撒了面粉的处置台上一按。
用饮料瓶就那么来回转动几下。
一个不大的圆形面片就完成了。
这让洛天程看的,目瞪口呆。
原来!
面还可以这样做?
可是,这中间厚,外边薄的。
要怎么和肉放在一起烹饪呢?
洛天程也是非常好奇的。
而且!
他也知道,绞星鳄的肉,可是不能直接接触水的。
这样的话,用这种圆面片又能有什么特殊用途。
这是从来没有见过饺子这种食物的洛天程。
根本没办法想象的事情。
眼见着王辉将一整条面都擀成面皮。
王辉就听着了继续擀皮。
他拿出筷子。
挑起已经搅拌好的肉馅儿。
一手将皮子放在手弯儿里,一手将肉馅儿堆放在皮子中间。
而后对折着捏了一下变成半圆的面片顶端。
而后,两手拇指交叉,手缝一合。
再伸开手,一个元宝样的饺子就这么包好了。
洛天程看的更是眼睛瞪得老大!
就这么一下,就把肉完全包裹在面片里了!
这很简单啊!
仿佛是找了了新玩具的孩子一样。
洛天程也迫不及待想要和王辉学习包饺子。
他早就想向王辉学习厨艺了。
但那些炒菜的程序和手法。
对他这个,十指不沾阳春水的公子哥来说。
基本上就是不可能完成的任务。
但这个包饺子。
眼看着就是那么简简单单的把馅儿放中间。
然后双手一合一捏,就成了!
这个看着就简单易学!
他洛天程也终于可以!
学会一种食物的烹饪手法了。