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第177章 要让名声再响亮一点点【1 / 1】

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被裴波直接称为“大师”,冯正也是愣了看一下,接着他笑呵呵地摆摆手。

“你是我爷爷师弟的徒弟,那么也算是我的师叔了,师叔你可真的是太过誉了,我哪里就称得上是大师呢?毕竟我爸还在这,我爷爷也还在世呢,所以我这点厨艺,真的是不能被称作大师。”

裴波一脸认真说:“是你太谦虚了,你今天的这几个菜,真是做得非常好。”

冯正笑着说:“手艺嘛,我们都是靠这个手艺吃饭的,所以自然也就必须要做好它。”

不等几个人开口,冯正接着看向餐馆里络绎不绝的客人。

“大家既然愿意来我这里捧场,那就是大家信得过我的手艺,相信我的手艺不会让大家失望,这是大家对我的信任,也是大家对我的一种督促。

所以为了对得起大家的期待,我就必须要让我的手艺足够好,要坚守住我的这份手艺,不能让大家乘兴而来败兴而归。

因而,我觉得,我做好一道菜,那就是应该的。”

冯正这样一说,无论是裴波、魏志刚、姜勇三位,还是他自己的父母,以及餐馆内外的所有食客。

大家真的是被他的这番话所惊到了。

谁也没有想到,冯正竟然会以这样一种姿态,表达出他对于厨艺和厨师职业的诠释。

这样一番话,或许在冯正这里,是他每天都在坚持做的。

但是这样一番话在其他人那里,可能是穷极一生都不会做到的。

这一刻,不只是裴波,就连魏志刚和姜勇都觉得,冯正站在那里的这份气魄,当真像是一位真正的大师了。

相同的话,裴波和魏志刚甚至也只在他们师父那里听到过。

而裴波和魏志刚也不敢说,他们每天能够坚守住一个厨师的这个本分。

在一阵沉默过后,餐馆里响起了一片掌声。

坐在餐馆里吃饭的食客们,全部都开始为冯正鼓掌。

“冯大厨好棒。”

“这才是我们的冯大厨。”

“也只有冯大厨才有这样的气魄啊。”

“没错,冯大厨说的没有错,做好菜就是一个厨师的本分,冯大厨真的是厉害啊。”

“冯大厨,只要你们家还营业,那无论是什么时候,我都会来捧场的。”

“对,我也会来的。”

“我也是。”

“就算是以后冯大厨你们家涨价了,我也一定会来的。”

“对,一定来。”

见到大家对自己表态,冯正笑着说:“哈哈哈,大家愿意来捧场我也就知足了,大家可以放心,虽然我不敢说,以后餐馆不会涨价,但是我肯定会尽量给大家一个合理的价格。”

得到这样一句话,在场的人也都是非常的开心。

裴波和魏志刚、姜勇相视一眼,他们倒是突然觉得,冯正这样一来,反倒是让他们以后会不好干了。

冯正这手艺,要是一直都维持一个低价,岂不是让其他的厨师都不能干生意了?

当然,这种话现在三位大厨也是不能说出来的。

一顿饭结束后,裴波、魏志刚和姜勇以及李兴明也是一直等到餐馆的生意结束。

等到餐馆生意结束后,他们也才是终于有机会和冯正好好聊一聊。

冯正把后厨交给徒弟顾磊,他出来和裴波他们面对面坐下。

一开始,裴波他们都有些不知道该怎么开口?

然后见大家都很沉默,冯正先一步开口说:“三位大厨,其实你们不用这样拘谨,如果你们对我的菜有什么不满的话,可以直接说出来,我肯定会听取你们的意见,然后加以改进。”

裴波听到这话,顿时笑着说:“冯大厨你这可是太谦虚了,你的手艺我们确实挑不出毛病的。”

魏志刚说:“冯大厨说实话,你这手艺,让我对我自己打理富景楼后厨,都是一点没有自信了。”

冯正听了笑着说:“哈哈哈,不用没有自信,我还是相信魏大厨你的手艺,应该可以把富景楼给干好的。”

魏志刚想了想问:“冯大厨,说实话,富景楼本来是你们家的,你就没有想过要把富景楼给拿回去吗?其实现在你只要说话,我立刻可以把主厨让给你,我带着那帮徒弟给你打下手。”

冯正听了笑着说:“哈哈哈,这倒是真不用,富景楼暂时还是由你来打理,我希望魏大厨不要砸了那块全省十佳的牌子。”

魏志刚不解地问:“为什么?难道你和师伯他真的不想拿回去?”

冯正看向父亲,然后说:“怎么会不想要拿回来呢?只是我不想以这种方式拿回来,既然是要拿回富景楼,那么也必须要堂堂正正拿回来,我需要一些时间,让我的厨艺可以更进一步。”

这句话让裴波、魏志刚、姜勇和李兴明都有些不解。

李兴明甚至忍不住说:“冯大哥,其实如果你和冯伯伯真的想要拿回富景楼,我父亲说过,只要你们开口,我可以跟你们办理过户手续,把富景楼重新还给你们的。”

冯正说:“我知道,我明白李叔叔从来也没有想要霸占富景楼的。”

稍稍停顿一下,冯正继续说:“虽然我现在厨艺,确实也是获得了很多食客的认可,但是我的厨艺还没有真正获得应有的殊荣,我必须要用我的厨艺,拿到一份殊荣之后,才能去要回富景楼。”

听完了这番话,一下子让裴波、魏志刚和姜勇明白了冯正的想法。

裴波说:“我明白了,你是想要先去参加全国厨艺大赛,要在全国厨艺大赛上拿到奖项之后,再堂堂正正的拿回富景楼?”

魏志刚又问:“冯正,你是不是还想,拿回富景楼之后,让富景楼进入全国100家酒楼之列?”

李兴明听到魏志刚的话,有些好奇问:“全国100家酒楼?那是什么?”

姜勇给出解释:“那是全国评选出来,最具有代表性,而且水平最高的100家酒楼,能够进入全国100家酒楼之列,也就有机会竞争全国十佳酒楼。”

裴波补充道:“全国十佳酒楼的大厨,也就可以进入国宴了。”

听完这些,李兴明真的是有些惊讶,然后他也是不可思议看向冯正。

冯正微笑说:“我倒是没有想那么远,我只是觉得,先要让自己名声再响亮一点点,至少也要先传出国门吧。”