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第233章 被抢着吃完的排骨【2 / 2】

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冯正看到弹幕笑着说:“其实大家可以在家里试一试,按照我教的方法自己在家里做,相信也能够做出很好吃的糖醋排骨。”

这话让直播间里不少人都下定决心,要自己在家里尝试做这道菜。

到了这个时候,冯正跟直播间里大家告别,结束了今天的直播。

因为接下来的时间,他需要全力去应付餐馆里的顾客。

结束直播,冯正回到后厨里。

看到一大盘的糖醋排骨已经被吃完了,甚至盘子里的汤汁都没有剩下,白瓷盘子简直好像是已经被刷洗过了。

三个小女孩看到冯正回来,马上嚷嚷着跟冯正告状。

“爸爸,我们的排骨都被吃完啦。”

“对对,是欣欣姐姐吃完的。”

“是呢,欣欣姐姐吃了好多。”

沈欣欣被三个小女孩告状,顿时一脸无辜地说:“我没有吃几块好不好?都是你们三个一起吃掉的。”

苏伊暖说:“欣欣姐姐我们是小孩子, 爸爸是做给我们吃的,所以你不应该让着我们吗?”

沈欣欣哭笑不得:“我怎么没有让着你们啊?最后几块都是你们吃的。”

杨若溪说:“那欣欣姐姐应该吃一块就可以呀。”

沈欣欣说:“你们小孩子不能吃那么多糖,我多吃几块是给你们减轻负担。”

陈梦霏说:“你看,就是欣欣姐姐你吃多了。”

沈欣欣被说得是哭笑不得,同时也是哑口无言。

沈馨萌在旁边看到妹妹的样子说:“好啦,你跟小孩子还争辩什么?今晚我们也是沾了人家小女孩的光,不然吃不到这么美味的糖醋排骨。”

沈欣欣说:“也对,我看了过后,觉得我也能做呢。”

冯正笑着说:“这道菜确实很简单,大家在家里都可以尝试一下,不过呢,如果自己在家里做,一定要记住我说的几个要领。

首先排骨不能焯水,买回家要用清水泡掉血水,并且要把排骨给尽量擦干。

其次是油炸的时候,油温一定要达到八成,也就是差不多240度的样子。

第三油炸一定要让排骨表面炸出焦圈来,如果排骨比较多,不想用那么多的油,可以分几次油炸,但每次油炸都要先升高油温。

最后是调好味道盖上锅盖开始烧的时候,中途一定不要打开锅盖,家里的火一般都是要等三十分钟的样子才能揭盖。”

沈馨萌听冯正说完,笑着问妹妹:“你记住了没有?”

沈欣欣点头说:“简单,我基本都记住了。”

沈馨萌听了笑着说;“好啊,那回家之后,你做一次给我们尝尝看。”

沈欣欣立刻说:“为什么要我做啊?姐你不做吗?”

沈馨萌说:“你说的啊,你已经掌握了。”

沈欣欣说:“姐,你可真是阴险。”

沈馨萌说:“这是督促你要好好学做菜,不然以后可能嫁不出去。”

沈欣欣说:“你自己都没有嫁出去,就开始说我啊?”

姐妹俩拌嘴了一阵,让后厨里充满了一阵欢笑。

冯正笑了笑,没有跟两姐妹再多说什么,而是继续带着后厨里的人一起给餐馆里客人们做菜。

沈馨萌和妹妹说了一阵,又带着小女孩们玩了一会。

看到冯正后厨里忙碌的身影,沈馨萌眼神里流露出对他的崇拜。

知道自己和冯正不可能,沈馨萌只能把爱慕深埋在心底。