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京城现在全部联网，点菜当然不会是让店员手写了。
至于菜单为什么不用平板，那是因为蓝星苒暂时不想暴露啦。
网络早晚是要普及的。
但也要等立储之事尘埃落定之后再说。
她可不想便宜了那几个皇子。
目前这种快捷的传递消息的方式，还是他们自己人的专属。
接着店员又给秦猛介绍了丸子、菌类、毛肚百叶、蔬菜拼盘等。
在开业之前他们这些店员都提前试吃过了。
按蓝星苒的话说，只有自己完全了解才能更好的给别人推荐。
所以作为店员除了将服务做好，还要充分的了解每一样食材的味道和来历。
比如毛肚百叶，古代人是不认识的。
光听名字谁能想到它们是牛胃呢，不但是牛胃，还是分别不同的胃。
说起来这牛它也是悲催。
一共四个胃，三个被人类拿来吃。
店员正在给秦猛叙述点的菜时，之前下单的香辣锅底已经来了。
秦猛眼看着上菜的人，将一只锅放进了桌子上的洞里。
然后又在桌子边按了几下就离开了。
锅里红亮的汤散发着浓郁的香味直往鼻子里钻。
“小二啊，这锅里啥也没有，这吃啥？难道这汤是喝的？”秦猛语气不确定的问。
“客官，您稍等，这汤不是喝的，等菜上来我教您怎么吃。
现在您可以跟我去小料区调配一下蘸料。”店员笑着道。
他们第一次接触火锅的时候，也是各种疑问，所以很理解客人此时的心情。
“啊，好好。”
秦猛不知道蘸料又是什么，但已经点了菜只能跟着店员的提示来了。
不过这更加引起了他的好奇心。
他倒要看看这火锅店到底能搞出什么名堂。
跟着店员来到小料区，看着摆了三排琳琅满目的各种东西。
“这……”秦猛一时间不知道从何下手。
店员见状挨个给他介绍起来，最后成功让秦猛调了一碗蘸料。
回到位置时，秦猛点的菜已经上桌。
店员又一番演示，秦猛学着夹起一片牛肉在锅里涮了两下，再拿出来蘸了点酱料。
然后迫不及待的送进嘴里。
顿时，牛肉的鲜嫩、汤汁的鲜香、搭配着芝麻花生酱的香醇刺激着味蕾。
秦猛脑子里只剩下两个字——好吃。
太好吃了！
这个味道是他长这么大吃过的最好吃的。
“唔…唔……小二啊，你们这火锅…是这个！”秦猛一口下肚接着又是一口。
还不忘跟店员竖起大拇指夸赞一番。
“喜欢吃，那您可要常来啊。”店员满脸笑意的道。
“必须的！”秦猛决定了，以后他只要有空就来吃一顿。
他是镖局的镖师，手里银子不少，就是不见得有时间，但只要他在国都就肯定要来吃一顿火锅。
这么好吃的东西，多少银子都不亏啊。
店员见他“嘶……嘶…”的吃的满头大汗，可动作一点也不见慢，摇头笑了笑。
“客官，咱们店里还有冰的酸梅汁和冰啤酒，可以解辣的，您要不要试试？”
他们之前吃的时候也跟这位客人一样。
明明又烫又辣的不行，但就是舍不得放下筷子，哪怕慢一点也觉得吃了大亏似的。