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这么热的天吃些什么好呢,赵钦瑶立刻就想起来了绿豆汤,可是她家没有绿豆,真是可惜。
赵钦媛闻言,给她要了两个铜板,递给了赵钦宇,让赵钦宇去村里买点。
赵钦瑶拍了拍脑袋,真是都傻了,她有钱啊,没有绿豆可以买上一点。
又塞给赵钦媛三十个铜板,交代她去买三斤肉,还特意交代要一斤纯肥,一斤纯瘦,一斤五花。
纯肥炼油,纯瘦炒菜,五花红烧!
很快两人就买了回来,结果赵钦媛还有惊喜,卖肉的屠夫还送了一对猪蹄子说没什么肉回来炖炖给孩子当零嘴吃吧。
猪蹄子这东西在这个时代根本没人买,没有多少肉而且还有一股味道,肉贩自己都不吃。
赵钦瑶把绿豆用水泡了泡,交代赵钦媛放冰里冻上。
赵钦瑶又掏出来两个铜板,让赵钦宇跑了一趟,买回来一些黄豆,准备焖个猪脚黄豆。
肥肉下锅炼出油,瘦肉切片分成两半,一半配着土豆片炒了,一半配着青菜炒了。
一斤五花切成块,做了个红烧肉,快熟的时候又将切好的土豆块扔进去,闷了一会出锅。
猪脚洗干净切成大块,配上黄豆闷了一锅猪脚黄豆。
最后把冻好的绿豆直接下锅煮了,上面放蒸屉,放上了六个大白馒头,这馒头蒸的实诚,平日她们一顿吃两个就够了,也不知道周明安的饭量,赵钦瑶就多放了一些。
这边锅里一面煮,那边叫了赵钦宇过去喊吃饭,等俩人回来,洗洗手正好吃饭。
这周明安还是个讲究人,特意回家洗漱了换下了汗湿透的衣服,穿上了干净的衣服才带着周奶奶过来。
她做的饭分量不小,又是猪油炒的菜,格外的香,周明安吃了一口就夸奖她。
“这是瑶瑶做的?真好吃!”
周奶奶也特别给面子。
“孙媳妇做的菜真好吃!”
赵钦瑶得意的扬了扬脸。
李翠花招呼二人。
“好吃就多吃点,瑶瑶别看不会针线,做饭手艺还是可以的!”
周明安立刻听出了弦外之音,放下筷子郑重道。
“没事,我会,她不用做这些,以后她只做自己喜欢的事就好了!”
赵钦瑶听得脸上热热的,忙低下头啃馒头,这人当着这么多人面说什么呢!
一旁的李翠花自然是满意的,嘴上不免要数落赵钦瑶几句。
“这个孩子被我惯坏了,什么也不会做,就做饭还好点,明安你要多担待了!”
周明安笑着点头,看着她的眼神亮亮的。
“光会做饭就已经很好了,即使什么都不会也还有我呢!”
妈呀,这饭没法吃了,差点没忍住将饭喷出去,她默默的咽下去,面不改色的又塞了口馒头。
一顿饭吃完,李翠花打发几人去休息,太阳太晒就不让几人去了,嘱咐几人在家别忘了做冰,自己跟周明安拉了牛车去地里,将地里的土豆都给装车拉回家。
等李翠花将土豆拉完,已经半下午了。回来路上还正好遇上媒人。
媒人一看这丈母娘都过去帮准女婿干活去了,看来也是对这女婿满意的不得了。
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