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第二天，江瑛带着孩子们，把院子的土刨了几遍，从东到西，整整齐齐的归置出几垄地，将买来的种子全部种了下去。
茄子豆角西红柿，还有辣椒黄瓜，丝瓜冬瓜，各种菜种子江瑛都要了一些，不分大小，全部种了下去。
整个院子，只在前面留出来一大块晒菜的地方，还有几条路，其他都让江瑛种满了菜。
此时，就显出有井的好处来了，不用出去挑，水管够。
江瑛刨坑，陈年扔种子，张浩埋坑，张佳浇水，配合十分默契。
有这几个小人儿帮忙，江瑛感觉干活比以前快了很多。
种完地，接着腌菜，三个人背起篓子，出去收菜。
这次出去收菜，和第一次比情况就有不同。
第一次收菜的时候，人们看笑话的居多，都觉得把菜卖给她，她腌坏了就赔了，所以挺痛快就卖了。
这次再出去收菜的时候，人们先问她一句，腌菜好卖吗？
江瑛笑笑，“就那样，不好也不坏。”
有人就动了心思，她既然出来再收菜，肯定是能卖出去，咱们也做腌菜去卖，有的就不卖了，有的人纯粹眼红，也不卖了。
还有人悄悄的拉住几个孩子，尤其是最小的张佳问道，你们家腌菜是怎么做的，都放了什么？
孩子们想起江瑛讲过的话，跟他们说了，自己的腌菜就卖不出去了，都摇摇头，不知道怎么做的。
有个人抱着一袋子黄瓜出来，“给！”
江瑛蹲下身一看，已经烂了，“大嫂，这菜不太行，收不了。”
“怎么收不了？上次你不就收了吗？这才怎么了？”
“这黄瓜尖都烂了，不能吃了。”
那人不满意了，一叉腰骂起来了，“你这个外地人，我好心卖菜给你，你还挑肥拣瘦的，我好好的菜你看两眼就说烂，烂也是你给我碰烂的！赔钱！”
江瑛知道这是碰上讹钱的了，对这种情况她早有准备，一个女人带着三个孩子在这外乡讨生活，不横点儿怎么行。
她从背篓里把菜刀拿出来，刀刃对着那女人，“你再好好说一遍，说不对了，我这菜刀可不长眼！”
那女人一下子就不说话了。
江瑛环视一周，“告诉你们，我这是走了三十多天逃荒到这里的，路上什么事情我没见过，蝗虫就在我面前吃人，死人就在我们眼前咽了气！哪种事我都见过了，我会怕你们！”
这下子，真没人说话了。
那个女人卷起黄瓜，一溜烟回了院子。
旁边的人来劝江瑛，“大妹子，刀放下，这不是逃荒的时候，这是村里了。”
有好奇的人问道，“蝗虫真能把人吃掉，大妹子，菜刀放下，快给我们讲讲。”
这次不用江瑛出马，张浩和陈年用极其夸张的语气，讲了讲蝗虫是怎么吃人的，听说一个小女孩被当场咬死，人们惊叫出声。
张浩指着自己嘴唇说道，“看我这嘴唇上的疤，就是蝗虫咬的。”
于是，他的嘴唇又被一群中老年妇女观摩了一圈。
等人们唏嘘够了，江瑛带着孩子们离开了。
陈年担心的说，“婶子，咱们没收购菜怎么办？”
“这村里本来也没多少，咱们收的是他们吃剩下的，质量时好时坏，我们到邻村看看。”
三个人又去了邻村，邻村人不认识他们，家里有剩余的，都拿出来卖了。
张浩感慨，“娘，做买卖，还是做这种谁也不认识的好。”
陈年也赞同，“我爹以前就说过，熟人生意最不好做了，要不赔死，要不坑死。”
这次收菜的时候，江瑛不拘什么菜，只要有多余的，全部要了，很快他们就塞满了四背篓。
第二天，开始腌，江瑛发现了一个诀窍，或者说通论，其实只要油盐到位了，哪样菜都不难吃。
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