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第127章 孟青云的独门秘笈【2 / 3】

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京城百姓晓文识字得不少,这些广告语自然看的清楚,弄得明白。

“孟氏火锅店?火锅是什么锅?这是个卖锅的店吗?”

“怎么可能是卖锅的店,你不见所有菜品一律八折优惠么?我觉得应该是吃饭的店。”

“吃饭的店?火锅店里吃什么饭?吃锅么?”

“你牙再硬,还能啃得动铁?我觉得吧,就是这火锅里煮着饭,煮熟吃就对了。”

“呀?那不成围住灶台吃饭么?”

“谁知道啊!有机会去孟氏火锅店吃一顿,不就知道了么!”

“孟氏火锅店在哪里?”

“我也不知道啊!”

??????

有人发问,有人反驳,有人猜测,一时间围观百姓议论纷纷。

这就是孟青云的广告理念。

不说火锅店地址,不说开业时间,只说火锅好吃,一切都让人们去脑补。

连火锅是什么样子都不知道的京城人,经过脑补后,一传二,二传三,然后整个京城都传响了孟氏火锅店,但愣是不知道店在哪里,火锅是个啥美食。

你说他们急不急?

第二天,所有招聘的火锅店员工全部上班,进行工作分类和业务培训。

孟青云亲自指导培训。

采购、切肉、兑料、传菜、配菜、迎宾、服务、保洁、洗碗、收银??????谁有谁的岗位和职责,该干什么讲得清清楚楚。

这些员工大多是原秦家酒楼的伙计,跑堂的活干得熟门熟路,听完孟青云培训,突然觉得春天来了。

以前都是满轴转,只要管家一声吼,哪儿需要哪儿跑,慢点就要挨骂。

现在可好,有了分工,他们只管做好本职工作就行。

这似乎轻松多了。

紧接着他们开始纳闷。

按理说伙计身兼数职,可以少雇伙计,这是给掌柜省钱。

新掌柜给伙计分工,轻松了伙计,却让自己多掏腰包。

难道是因为新掌柜年轻么?

话说嘴上没毛,办事不牢??????咳咳,不要胡说,新掌柜是个好人。

工作轻松,还涨了工资。

我们要努力干好本职工作。

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