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毕竟爆炒肥肠的味道可是非常诱人的。
苏振华很爱吃，但大冬天的碰冷水洗猪大肠很遭罪。
猪大肠没买，小肠陆婉买了些，做腊肠用得着。
得亏苏振华是个力气大的，不然买的这好几十斤东西，都扛不回去。
苏振华将买的东西给弄回家，朱爱花一看，唏嘘了一声，“买了这么多啊？”
陆婉点头，“娘，我打算做腊肉腊肠腊排骨，买的其实不算多。
这些东西吃起来也快，我估计到时候都不一定够吃的。”
朱爱花也知道家里的伙食水平，现在是每天都离不开荤的。
按照家里现在的生活水平，再多的肉都能吃得完。
现在在生产队买肉划算，不要肉票，多买一些也无妨。
大房这边，苏大哥见赵玉梅怀着身孕，都快生了，估计也就这几天了，所以这一次年底分肉，也多买了些。
不过大房的条件有限，和三房比不得。
苏大哥只买了五斤肉，还有五斤排骨，还有两对猪蹄，其他的就没多买了。
不过饶是如此，对大房来说，也是大出血了。
要不是赵玉梅快生了，苏大哥肯定不会多买这些。
中午简单的吃了顿家常便饭。
下午陆婉就开始忙活着做腊肉腊肠还有蜡排骨。
好在要做的不是太多，很快就忙好了。
做腊肉，蜡排骨是不费什么功夫的，清洗干净以后，抹上盐巴子，直接晒上就可以了。
腊肠的话，做起来就麻烦许多，先得将肉剁成馅，再放各种调味料，然后灌进清洗干净的肠衣里面。
苏振华在一旁，帮着一起干。
两人一起，速度快了很多。
忙了一下午，这些东西总算是搞好了。
晚饭，陆婉打算卤点儿猪头肉吃，再炖一锅排骨。
买的五斤猪头肉，份量不少。
随身商城里就有卤料包，陆婉拿了卤料包出来，将洗干净的猪头肉放进去慢慢炖着就成。
与此同时，顺便放了十个鸡蛋一起卤了，卤蛋的味道也是十分不错的。
其他的菜也一并准备起来，排骨洗干净后，切了山药一起炖上。
因为有了猪头肉和排骨汤，就不用再另外准备荤菜。陆婉炒了一盘上海青，再做了一盘炖萝卜。
卤肉的香味越来越浓，朱爱花都忍不住吸了吸鼻子，“这卤猪头肉也太香了吧？婉婉，你这手艺可真好，比娘不知道强多少倍！娘都不会做这些东西。”
陆婉笑着道，“娘，这个不难，回头我教你。”
朱爱花笑着应下。
等着猪头肉卤好了，外面的天色已经暗沉下来。
陆婉尝了下味道，别说，真不错。
主要是猪肉香，这可是正宗的土猪肉，饲料养出来的猪肉和土猪肉是没办法比的。
加上卤料好，卤出来的猪头肉就很香。
陆婉切了一大盘。
五斤猪头肉的量很多，陆婉又给大房二房各切了一盘，一盘大概有半斤重，让苏振华给他们送过去。
家里买的多，和另外两房分享一下，无可厚非。
除了猪头肉，陆婉又给他们一房加了两个卤蛋。
虽说外面的天色已经黑沉了，不过家里有那种老式的手电筒。打着手电筒，还是能摸到路的。
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