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她把目光转向豆渣,这是刚才磨豆浆剩下的,本来留着打算做丸子的。牛马之类的动物经常吃豆饼,说明他们是可以实用豆子的,豆渣中的水分比普通豆子还要少,更加适合喂兔子了。
营养高,水分少,怎么看怎么完美,不过谨慎起见,林蕴先给兔爸爸这个工具兔喂了一点,见兔爸爸没有不良反应,才喂给兔妈妈。
喂完兔子后,林蕴才继续回去接着吃饭。过了这么久,即使天气炎热,菜也已经放凉,再加上是用猪油做得,上面凝结了一层白色的油脂,看着就让人没有胃口。
重新回锅加热了一边,才勉强入口,这也坚定了林蕴榨花生油的心。
榨花生油分为筛癣碾坯、蒸坯、装垛、压榨五个步骤,前四个步骤都很好理解,只有压榨这步遇到了一点困难。林蕴是见过古法榨油工艺的,当时还像模像样的采访了油坊主,参观了榨油坊。
不过她也只是见过榨油机器的外部,对内部构造并不了解。
林蕴努力回忆自己曾经见过的机器样子,用树枝在地上画出轮廓。
她记得有一个像箱子一样的东西,花生饼放到箱子里,然后用一个大木桩,像寺庙撞钟一样撞向箱子,油就从下方榨出来了。
林蕴推测,既然用到了“压榨”二字,那应该就是通过木桩的碰撞挤压,把油从花生中榨出来,就像用手挤柠檬汁那样。
平时把花生放在纸上用手指向下按压,不也能压出一点油脂吗?
可林蕴想不通的是,按照她的想法,木桩应该是从上向下撞击,而不是像撞钟一样平行于地面撞击。是因为上下撞击不好用力,所以用了什么装置改变方向吗?就像滑轮那样。
她撑着头叹了口气,这个原理不搞明白,很难将榨油进行下去。
她甚至找了几个小木头,模拟榨油的工艺,但依然没什么头绪。把头发揉得像鸡窝一样,手指无聊的转动代表榨油木箱的木块,随着方向的变动,她逐渐有了新的想法。
或许不一定是通过什么装置改变了木桩的方向,而是木桩撞击的本来就是横向的花生饼呢?
想到这里,林蕴连忙将之前在地上画的草图擦掉,重新画了一份。这次的草图上,木箱开口放置花生饼的方向,由开口向上变成了从侧面开口。
这样一来,她只需要找到一个合适的容器放入花生饼,在花生饼外面放一个和开口差不多大小的木块,之后用木桩撞击开口处的木块,这样里面的花生饼便能受到挤压榨油。
林蕴不知道真正的古法榨油是不是这样的,大概率没有这么简单吧,不过在脑海中推演了几次,她觉得这个方法是可行的。
剩下的问题就是制作一个结实的,可以承受住千万次撞击的容器了。
这个也简单,从头自己做当然会很难,但她还可以就地取材。参照之前建造庇护所那样,可以直接用树干做支撑的,能就地取材就就地取材,能不搬动重物就不搬动。
这样算下来,她只需要找到一颗横向枝桠足够粗的树,用来挂木桩,再砍一颗直径一米左右的树,用来放花生饼榨油就行了。
工程量稍微大了点,但还在可以接受的范围之内。
现在林蕴手头上只有一把小刀,用来砍树砍到明年也砍不完,所以首先要做一把石斧。