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他已经派王铁彪带人调查过了，所谓宁氏居酒屋，主要销售的就是清酒加烧烤以及一些小吃，只不过是起了一个岛国的名字罢了。
毕竟真正的日料，那也算是一大产业链，背后也是有势力的，而和宁家合作的岛国势力，显然没能把手伸到那个领域。
而烧烤这东西，华国自古有之，所以张大川并不认为，岛国在烧烤这方面会胜过华国。
说到底那个岛国，不过是弹丸之地，都没有华国一个省大，在吃之一道上，又如何能比得上有着八大菜系的华国呢？
既然自己要对付宁家，那就要对症下药，从全方面彻底碾压对方。
既然宁家绝了自己和各大小连锁超市合作的可能，那张大川就决定改变战术。
他同样打算走零售店和烧烤店双线并行的销售策略，而这其中，烧烤店目前看来是比零售店模式更重要一点的。
而烧烤，最重要的便是肉和酱料。
肉他可以来想办法，但酱料方面他是真不懂。
好在，江婉彤在厨艺方面有着得天独厚的天赋，研究酱料她一定是手到擒来。
不过江婉彤听了张大川的话后，却有些迟疑：
“烧烤酱料的话……我这方面也不太懂啊，我就是做做菜而已，没接触过那东西。”
张大川却一点都不担心，笑着鼓励她：
“放心吧，我对你有信心，厨艺这方面你天赋那么好，这个一定一学就会。”
“我已经请了几个懂行的烧烤师傅，到时候让他们给你补补课，以你的能力，很快就能配制出美味的烧烤酱料的。”
顿了顿，他又说了一个让江婉彤无法拒绝的理由：
“而且，你学会了配制烧烤酱料之后，也可以尝试着给景隆大饭店也加上烧烤啊，到时候肯定能让饭店的生意更上一个台阶。”
果不其然，听了张大川这话，江婉彤的思路立刻就被激活了。
面对着他期许的目光，江婉彤缓缓点头道：
“行吧，既然你都这样说了，那我就试试吧，要是弄得不好，你可不许怪我。”
张大川嘿嘿一笑：
“当然不会，我怎么会怪你呢，我只会狠狠的惩罚你。”
江婉彤一听就懂，脸颊绯红，哼道：
“狗嘴里吐不出象牙，到时候要是失败了，我连夜就回东江！”
“才不给你机会呢。”
张大川一把将江婉彤扑倒在床上：
“我才不会让你跑呢，我会追你追到天涯海角的。”
就在两个人打情骂俏的时候，张大川的手机突然响了起来。
看着手机上有些陌生的号码，张大川带着疑惑接通：
“喂，哪位？”
电话那头，传来一个忐忑的男声：
“是张大川张总吗？我是徐广年，就是在城西工地开商店的那个。”
“你让我们准备的供货协议，我们已经准备好了，随时可以过来签约。”
“你，你还来吗？”
张大川恍然大悟，欣喜之余，连忙答道：
“签，当然签。”
“不过我人比较忙，没办法亲自去，这样吧，我安排人过去，确认协议没问题之后咱们就签约，好吧？”
那边的徐广年想了想，觉得好像这里面也没什么不对劲的地方，最后便点了点头：
“行，那我们就等着你派人过来。”
挂了电话，张大川便打电话给苏韵，让她联系了个懂法律的律师，一起去城西工地和徐广年夫妇确认了供货协议，没问题的话就与之签约。