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第二十章熬制荤油【1 / 1】

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昨夜一夜无梦,醒来时,洞外太阳已经高高挂起,都已经是中午了。

看来是我这几天累着了,劳动量太大了,之前我的手虽说没有多细嫩,但也没有老茧吧,现在我的手是掌心指关节有了好多老茧,手还糙了,最近来到这个远古每天高强度的劳作,我能感觉到我的力气现在也变大了好多,都能捏到胳膊上的肱二头肌了。

今天不去森林了,就准备将洞里的 干货好好晒一晒,砍些竹子回来,去小河边再找一些可以存水的石头,顺便再去看看板栗树和小河边的山坡那边逛逛。

中午刚起床,不知道吃点什么,但是现在我不准备动我腌制好的任何干货了,每天要吃的东西就去采新鲜的东西吃,除非天气寒冷,不再适合出门找吃的,我才会动我晒好的干货。那先去小河边看看捕鱼陷阱里有没有鱼吧,要是有鱼就煮个鱼汤顺便把脏衣服带着去河边清洗一下。

先将还需要晾晒的干货搬到洞口平台上,然后抱着一堆脏衣服往小河边走去,幸好现在是大中午,穿个露胳膊露腿的草吊带裙不冷。

走到小河边后,先将衣服全泡在水里,虽然带血的衣服昨天已经泡过一夜了,但还是有的血迹比较深,没有泡掉,找了根木棍,将带血的衣服放在一块石头上,使用原始方法,敲打着洗衣服,不过一些顽固的血迹还是洗不干净,没办法现在手头上没有任何洗衣液洗衣粉,能把大部分血迹洗干净,我也是很满足了。

洗好衣服后,找了两个大树枝竖在地上,两个树枝之间用草绳子绑着,一个简易的晾衣服的架子就好了。

衣绳上晾好衣服后,把鞋子脱在岸边,光脚踏进小溪里,翻看捕鱼陷阱看了看,又有四条鱼落网了,将鱼抓上岸,四条鱼用石刀刮去鱼鳞,剔除内脏,冲洗干净放在草筐子里,又在草丛里找了几根野葱。

就这捕鱼的一会儿功夫,晾晒的衣服都已经半干了,收好半干的衣服,拖着四条鱼,先回山洞做午饭,今天起床到现在饭还一口没吃呢。回到山洞,先将衣服挂在平台上晾晒,挂好后,回到山洞,把遮风帘子打开,让山洞里通通风。

准备做午饭,石锅内放了一筷子荤油,油热,锅内放生姜,葱爆香,再放入鱼煎至两面金黄,倒入一碗半的水,盖上草叶子锅盖焖煮。

中午就简单吃点,就做个鱼汤就好了,吃完午饭洗好锅,摸了摸挂在洞口平台上的衣服,已经干了,换上衣服后,拖着竹板车准备出门去竹林砍一些竹子回来。每次出门几乎都要用到石刀,这个石刀被磨的都快不能用了,等下回去的时候,要在小溪边捡石锅,要多捡几个适合当刀具用的石头了。

到了竹林,先不着急砍竹子,上次有几根竹子都是捡的,这次依然碰碰运气,在竹林里晃荡了大半圈,收获还不小,不仅捡到了六根竹子,还在一块地方看了一些荠菜和莴苣。从背包里掏出塑料袋,挖了差不多有三袋莴苣和荠菜,没有全挖走,留了些小的,等过几天这些小荠菜长大再来挖走。

将捡到的竹子捆好和三袋野菜一起放到竹板车上,拖着车来到小河边,先将荠菜,野莴苣洗干净又放进袋子里。竹子放在水里洗干净后,用石刀劈开每根竹管与竹管的接口,劈好后在小溪里洗干净,每根竹管整整齐齐的码放在筐子里,又在小溪里找了三个比较适合当储水桶的 大石头一块放在竹板车上。

弄完这些,感觉时间还早,准备再去捡一些板栗,顺便看看板栗树那边还有什么其他东西,每次去捡板栗都是急匆匆的,都没有时间好好看看附近还有没有其他吃的。竹板车就留在小溪边了,上面已经堆了东西,,拖到板栗树那边太费力气了,还不如等会儿用大树叶拖回来。

到了树下,发现树上的板栗几乎都掉光了,树下是满满的板栗,看来冬天是快了,这次的板栗应该也是我冬天之前最后一次来捡了。折了几片大叶子,叠了有六个盒子才停手,这次准备多捡一些,不过因为上次暴雨,树下好多板栗都坏了,我只能挑一些近期才掉下来的干净一些的板栗,不过也还好,挑挑拣拣也有满满六筐了。

六筐板栗先放在树下用大叶子盖好,准备板栗树附近转转看看有什么认识的吃的,没想到板栗树后面的草丛那里也有好多分散开的树,树上也停留着几只鸟,叽叽喳喳的,还有几只在树上吃什么果子,远远望去就看到树上红彤彤的。

折了大叶子盖在头上,慢慢向那棵树靠近,准备看看那些鸟在吃什么,终于一步一步挪到了树下。“噗通~”一声,头上顶着的树叶被什么东西给砸着了,小心用手摸了一下,没想到是一个被吃完的小果核,有点像枣核,捏了起来放在鼻子闻了闻,又“噗通~~~”一声,脑袋又被砸了,不过这次是一个完整的果子,赶紧拿过来看了看,是颗红彤彤的大野枣。在衣服擦擦,赶紧咬了一口,啧,真甜,怪不得这些鸟爱吃。

今天怕是来不及摘野枣了,太阳又快落山了,我得赶紧回去了,明天再来摘。

赶紧回到板栗树下后,六筐板栗分了两次拉回山洞,又跑了一趟回小溪边,将竹板车拉了回去。东西都搬回了山洞,先把竹管放锅里煮一下,煮完后放到平台上晾干。荠菜和野莴苣只留了晚餐要吃的一部分,其余都焯水晾干。

竹管晾干后 ,把昨天放在筐里的肥肉用水又洗了一遍,洗好的 肥肉放进锅内,翻炒熬油,熬好荤油后,油渣子挑出放在碗里,锅内的油,用石勺子将热油舀入竹管内,每个竹管上方 都被我戳了个小洞,热油就从小洞内慢慢倒入。