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贺予还就真的坐下来。
“好,那你喂。”
谢清呈:“……”
人不要脸真是天下无敌。
“你喂吧。”
谢清呈然不会么做:“你手断了?还要人喂饭,自己吃自己的去。”
贺予的西式早餐还在外面桌上放着呢,他也不急着享用,就看着谢清呈喝粥吃小馄饨。
谢清呈喝粥的样子很好看,吃东西也不怎么声,一点一点地拿勺送着,贺予隐约能看到他雪白的齿和温润的舌尖。
谢清呈送粥的时候含了一点勺子,贺予看着他个动作,心里泛痒,喉结滚了滚。
谢清呈:“………饿了就去吃东西,一直看干么。”
贺予开始鬼扯:“也想尝一口你的。”
谢清呈怀疑他吃不到就不走了,于是把勺子连同粥碗一起递给他。
酒店的皮蛋瘦肉粥熬很糯,莹莹雪白的粳米和新鲜的肉馅炖作一碗,里面切了嫩姜丝和皮蛋。大厨的手艺很不错,贺予尝了一口说:“还是你手艺好。”
谢清呈扬眉。
小鬼挺会夸的,做饭的人都喜欢种话,一顿饭下来,谁吃的最多最讨厨子欢心。
贺予又问:“个鸡汤小馄饨能尝尝吗?”
谢清呈略微抬起了下巴,示意他拿去。
酒店的沪菜师傅做小馄饨也很讲究,皮子都是现擀的,馄饨肉不能多,无关厚道,多了便显臃肿,不够轻盈。沪州的小馄饨讲究的是一个“水上漂”,皮子要流云似的浮在烫水间,热气蒸腾,碗中载一个九重云霄。
鸡汤滋味浓郁,需要滤成清汤,不可见油见厚,免给薄云似的馄饨裹厚重了。如一来,汤清馅细,佐以一把细碎嫩葱,紫菜碎,再切几丝蛋皮点缀,那就是沪州最落胃的传统小食。
作为外滩边历史最悠久的酒店之一,其厨房师傅的手艺自然也练至如臻化境。
贺予尝了,说:“还是没在你家吃的那一回味道好。”
谢清呈冷笑一声:“挑的你。”
谢清呈是个爹系男。
他着,多少是些受用的。
“醋呢?”轮到谢清呈自己吃馄饨了,他就开始找醋。
“在外面餐桌上。去拿。”
谢清呈在碗里倒了许多醋。
贺予看着都觉倒牙,酸着他了:“你啊,怎么倒着么多?”
“小馄饨醋不够怎么吃。”
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