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第42章 黄鼠狼给鸡拜年【1 / 2】

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这几天相安无事……

我听说,砖厂老板的儿子最近真的好了很多,他给了我们不少钱作为谢礼,大姑父和贾瞎子又赚了一笔。

话说这一天傍晚,大姑父来找我,他一整天都没有出现过,傍晚才来这边我还以为是又有什么新任务了?

没想到大姑父之所以傍晚来,他说他要请我去外面吃一顿好的。

大姑父难得请客吃饭,我就让贾瞎子跟我们一起去。

贾瞎子却摆摆手说:“你们去吧,我年纪大了消化不好,吃不了太好的东西。”

贾瞎子不去,大姑父也没强求,好像他就是想带我一个人出去一趟,或者是想背着贾瞎子跟我说点儿什么?

我心里很是莫名其妙,就跟着大姑父出门坐上公交车,来到了一家不是很大但是生意很兴隆的饭馆。

大姑父笑眯眯地对我说:“大瓢啊,平时你跟贾瞎子总是吃包子,今天给你换个口味,咱们吃烧麦,不吹牛,这里的烧麦绝对是全津城做得最地道的!”

这家饭馆做的烧麦真的是很出名,牛肉大葱馅的,皮薄大馅,有些人就为了吃上这一口,大老远的蹬一个多小时的自行车都感觉自己不亏。

唯一的缺点就是食客太多,人工包烧麦速度很慢,所以要排队等好长时间才能吃到嘴。

等待的时候,大姑父还点了一份爆肚和一盘酱羊脑。

酱羊脑做的也不错,不腥膻也不油腻,入口即化,但是我觉得,做的最好的还是这份爆肚。

爆肚分水爆和油爆,在我们这边主要吃的都是水爆肚。

要想做好水爆肚,那讲究大了去了!

羊肚新鲜是一方面,烧水才是一门工夫,不能太热也不能太凉,将生肚丝投入沸水之中,只是眨眼的工夫就要马上捞出来。

如果太久就老了,肚丝变成了橡皮筋一样失去了口感,而太生的话,不但不好消化而且也不好吃。

恰到好处的水爆肚,吃起来是爽脆的,好嚼还不塞牙,加上特制的芝麻酱和小香菜,再用滚烫的辣椒油一拌,吃进嘴里那叫一个地道!

吃着水爆肚的工夫,热气腾腾的牛肉烧麦也上桌了。

烧麦不是放在盘子里,而是笼屉上,每个笼屉上只有三个。

跟南方的烧麦完全不一样,这里做的烧麦的皮特别薄,口都没有捏紧,看着就像是一朵花一样。

在每朵花的花心里都能看见汪着一窝油,一咬满嘴流油,那是真的香!

好吃是好吃,但是这一顿吃下来,胆固醇也是真的超标严重。

不过,当时人们好像没有养生这么一种概念,反正好吃就必须要吃到嗓子眼儿。

我年轻,一口气吃了二十个烧麦,笼屉都落了高高的一摞。

这一顿下来,结账的时候花了四十多块钱,在当时花四十块钱吃一顿饭,已经是非常非常贵了。

看我吃的差不多了,大姑父笑眯眯地问我说:“大瓢啊,不够的话,我再给你点个糖火烧,这里的糖火烧做的也不错……”

我抱着肚子摇摇头说:“嗝,吃不下去了,要不然给贾师爷打包带点儿回去?”

“你不用管他,”大姑父摆了摆手,然后压低声音对我说,“既然你已经吃饱喝足了,那么咱爷俩儿聊几句怎么样?”

“好啊,聊什么呢?”我好奇地问。

大姑父轻描淡写地说:“大瓢啊,你加入我们一起做生意,时间也不短了吧?”

我点点头说:“嗯,差不多快两个月了。”

大姑父笑了笑:“呵呵,上次给你的一万块钱花完了吗,要不然大姑父再给你一万?”

“不用不用……”我立刻摇了摇头。

其实,上次他给的那一万我都没怎么花,跟贾瞎子在一起学习的时候,每次买包子也都是贾瞎子掏钱,我跟着白吃白住,还能学本事,我怎么好再找大姑父要钱呢?

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