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回到家,杨墨和方晨盈都在,正忙活着做饭呢,看到苏阳一身猎物的回来,方晨盈立刻大呼小叫起来。
“哇,姐夫这些都是你打的?你也太厉害了。”
杨墨听到声音也走出屋子,看了看猎物,然后问苏阳:“你这是在哪打的,这么多,一个人也去放对野猪?”
苏阳一边解绳子,一边说:“就在外围,这野猪脑袋受伤了,弄它一点没费劲。”
杨墨看了下,嗯,好像确实受伤了。“这是被什么东西给撞得吧,这一下不轻”。
杨墨这话让苏阳有点接不住,还什么东西··· ···
“你先收拾着吧,我先去做饭了。”杨墨看苏阳确实没事,转身进屋了。
苏阳把野鸡、野兔这样的都拿到阳棚里,吃的时候再弄都赶趟。
这个野猪就稍微麻烦点,说实话,苏阳也不想收拾。
唉,要是能直接卖掉就好了。苏阳嘀咕着,直接就两手抓着野猪一前一后两条腿,就给拎起来了。
看的方晨盈咂舌,然后一转身也回屋里了。
苏阳拎着野猪,直接去生产队队部了,在那边找两个人帮着杀了,一人给个几斤肉就行,不麻烦,还不会弄的家里到处血呼啦啦地,完美。
找人这块,苏阳就找了刚子,让刚子再帮着找一个,刚子把自己小舅子叫上,三个人完全够了。
再加上还有一个帮忙的,李阳同志。
到生产队部,爱党就去边上的大锅烧水,等下要褪猪毛。
刚子在队部里拿出又尖又长的剔肉刀,在一块中间已经完全凹下去的磨刀石上,开始磨刀。
虽然杀猪的是三个人,可是来看热闹的不少。
“嚯,好家伙,这猪怎么也得二百斤朝上 吧。”
“得,你看那腿和肚子,多粗,野猪里有这种膘的少。”
“这苏知青也是好本事,自己上山,愣是打了个大家伙下来,你们是没看到,还有好几个野兔和野鸡呢。”
“是啊,这小子看着细长的,没想到是个猛人啊。”
“唉,这大的野猪肉,他们就两口人,这还不得吃一年啊。”
“你就别酸了,等下问问苏知青,能匀一块出来不,我家那小子老早就说馋肉了,今天合适就给换一块。”
··· ···
周围乡亲们七嘴八舌的讨论着,似乎关于这猪,自己能说上两嘴,就占了多大便宜一样。
不过确实已经有很多人,开始惦记着等一下换点肉了,都是生产队的,这知青应该不会要太贵吧。
大家这么想换肉,最主要的原因就是,这肉不需要用票。
杨墨和方晨盈在家包的饺子,猪肉白菜馅,已经包好了,可是苏阳还没回来,杨墨估计着就是处理野猪去了。
就说:“咱们等等他俩吧,估计得一会儿。”
方晨盈点头:“行,我这也不饿呢。”
杨墨支使她:“你去剥点蒜,我调个辣油。”
方晨盈剥蒜去了,杨墨就切了几个小米椒,还有芫荽沫一起,烧热油一浇,然后在放一点酱油和盐,一切ok。
那边方晨盈把剥好的蒜放在一个小碗里,然后用擀面杖的一头开始慢慢的捣碎。
在东北这个蒜酱一定要用捣的,直接切,不好吃。
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