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杨墨是阳春面的做法又加的牛肉。
这一碗面彻底让苏梅拜服了,她做阳春面基本上都是有挂面,平时吃着也没啥。
可是这吃过现扯出来的后,让她以后怎么吃得下去挂面啊。
对此,苏梅愤愤不平:“小墨,你要走了,我以后就再也吃不下面条了。”
杨墨笑笑:“没事,姐你吃馒头,或者手擀面都行。”
她没说教苏梅,拉面可是技术活,没点功底她也教不出来。
苏阳吃的很快,杨墨一半还没下去,他就吃完了,不止是面,连汤都喝干净了。
杨墨胃口不大,就问苏阳:“你还要吗,我吃不下了。”
苏阳肯定能吃下去,他也不会嫌弃杨墨,不过,杨墨这胃口怎么这么差。
接过杨墨的碗,苏阳问:“你是不是不舒服,怎么吃的这么少?”
杨墨摆摆手:“没有不舒服,就是没胃口。”
吃过饭,杨墨先是到房间,把前两天准备的腊肉拿出来,在院子里准备了一口大锅,开始熏腊肉了。
五十斤腊肉用这个锅得熏两锅,杨墨就叫苏梅跟着一起。
等下她要去买酒,家里的事就交给苏梅负责了。
“姐,这个火不能大,只要是熏出水分,上面一定要铺上柏树叶,这样味道才好。”
杨墨一点点的教给苏梅。
苏梅一边学一边说:“你这是什么时候腌制的,我都不知道,你说你还腌制了这么多。”
苏梅当然知道,杨墨这是给自己准备的,这些肉,他俩走了,自己能吃一年。
别说,要不是苏阳和杨墨回来这几天尽吃肉了,她这过去的一年也没吃十斤肉。
不止是缺,还费钱。
想到这,苏梅又想提点一下这俩人,过日子可不能这么造。
想想又放弃了,人家小两口显然就没在意过。
杨墨:“肉熏好后就要挂起来,我在屋里准备了一个细绳,你穿着挂在通风处就行。”
接着熏制完了一锅,杨墨给做了个实样:“就这样。”
苏梅点头:“我懂了,行了,你俩去忙吧,我弄就行。”
杨墨看了看时间,已经九点了,就和苏阳奔着崇明酒厂而去。
苏阳骑车带着杨墨,赶到重名酒厂的时候已经是半个小时之后的事了。
周安国正等在厂子的门口,不时的走来走去。
看到两人来了,周安国心里一喜:“苏阳、小墨这边。”
说着就带着两人往酒厂里走去:“我等下有任务,等我把何叔介绍给你们,我就得走,不过我都和他说好了,你们直接买就行。”
“好的,麻烦周哥了。”苏阳赶紧应声。
进了酒厂,杨墨的眼睛就被吸引了。
这个崇明酒厂,说是酒厂,其实在杨墨看来更像是一个大作坊。
厂房很复古,厂区里很难发现具有科技含量的物件,生产方式也是传统的那种。
作坊并不代表质量不好,这种纯古法发酵和酿造的老米酒反而更让杨墨欣喜。