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“行,胡哥,总的来说还是谢谢你了。”我接过手来笑道。
“哪儿,其实你们也是变相的帮了我的忙。”胡哥摆了摆手,缓缓起身走进了厨房。
他在扫视着周围的一切,在这儿待时间长了,我能看出他眼中的不舍。
“沈扬,终于定下来了,晚上找地方喝点。”王佑兴奋的说道。
然而她身边的杨小南一直沉默不语,我不知道她是不是不放心,虽然投入不多,但是钱也是辛辛苦苦挣来的。
“晚点去刘莹的酒馆吧,刚好有事和她说。”我想了想说道。
“行。”王佑下意识的掏出一支烟来递给我,反应过来杨小南在旁边后,又干笑了下把手收了回去。
“对了,这儿两个服务员阿姨我已经跟她们打了招呼了,你们开门了可以直接给她俩打电话,都在这儿工作了很久了,绝对可靠,只是炒料的你得尽快找一个。”胡哥提醒道。
“……行。”我若有所思点了点头。
不过刚拿下来我就发现有点棘手,之前是胡哥一个人在管着这儿,可以说是既当厨师,又当店长。
我们接下来就得找两个,厨师倒好找,但是这店长上哪儿找去呢,生意又不好。
“还有我平时的一些进货渠道都在刚才的那个文件夹里。”
胡哥继续的叮嘱着,接着又沉默了,他缓缓的在厨房内走来走去,用手触摸着每一个地方。
“这么多年呐,还真特么的舍不得。”
“没事,胡哥,以后有空了可以回来玩。”我宽慰道。
“行了,走了。”胡哥放下一串钥匙,背过身去,径直离开了店面。
“想好怎么开搞没。”我坐下来看着王佑。
“我在招聘网上已经联系到了一个厨师,他随时就可以过来的,但是这个店长感觉不好找。”王佑皱起了眉头。
“要不………我先来当着吧。”杨小南说道。
“不行。”我和王佑几乎同时开口。
“你现在怀孕了,怎么能做这些事情呢。”王佑看向杨小南,眉眼之间都是温柔。
“对的,现在这种情况,安全第一。”我跟着点了点头。
且不说其它的,就怕安全上出个什么问题,后悔都来不及。
“你俩不要这么认真,我才三个月,人家六七个月的照样在上班呢。”杨小南笑了笑又接着说道。
“而且就现在来看,厨师有了,采购的事情自然是落到他的身上,说是店长,其实也就是收收钱一些鸡毛蒜皮的小事而已,累不到的。”
“小南,你就在家里面好好养着吧,我们能搞定的。”王佑握住了杨小南的手恳求道。
“相信我吧,没事的,自从怀孕过后,一天在家憋都憋死了,这次刚好有这个机会,也算是给自己找点事情做,沈扬你说是吧。”杨小南说着将目光看向我。
“先这样吧,你两口子回去再商量一下,反正店面可以稍微缓两天再开门。”我无奈的笑道。
按着杨小南这样说的,也不是没有道理,她想出来透透气,但是王佑又操心着安全问题,我也不知道该怎么说。
王佑缓缓的点了点头。
“你尽快让那个厨师来熟悉下环境,店长定下来了过后,就按着原来的样子经营,看下效果怎么样,不行我们再商量对策。”
在资金不够充足的情况下,目前这样是最好的办法,如果有钱,我也可以把这儿里里外外翻新一遍。
然后将什么桌椅板凳,杂七杂八的全部换掉,可能会有不错的效果,但那又是一大笔开销,至少在现在的条件下完全没有必要。
“没问题。”王佑应声下来。
我起身打量了一下店里,总觉得哪儿有点不对,好像少了点什么,但是一时间想不起来。
“怎么了?”王佑疑惑道。
“……好像缺点什么……缺……对了,缺个名字!”我反应了过来。
我们从第一次来这个店,就没发现有名字,至于原因也没必要深究,但是现在我觉得必须要有一个昭示性很好的名字。
“对哈,叫什么好呢……”王佑低头思索着。
虽然想到缺的点,但是我也不知道什么名字够好,山城类似的太多了。
什么,李二妹火锅,周大妈串串香,林三娃水煮鱼。
有一部分是这种带个人姓的,让人听起来就感觉很正宗。
要不就是那些山城老字号,几十年的品牌屹立不倒,那玩意也模仿不了的。
“要不叫杨幺妹串串香。”王佑突然说道,随即笑着看向杨小南。
“难听死了。”杨小南白了他一眼,脸色涨红。
至于缘由,好像是杨小南在家中排行老三,也是最小的一个,山城一般把最小的就称作幺,例如幺儿,幺孙,幺爸,幺舅等等。
“我觉得这种千篇一律的名字不行,没啥新意,顾客都麻木了。”我想了想说道。
相对于附近的其它店而言,我们并没有优势,所以只能在名字上看能不能有新意一点。
“要不叫什么花的名字?听起来高雅一点。”杨小南想了想说道。
“老婆,你看我们这个地方和高雅的名字搭边吗?”王佑无奈的说道。
确实,我们这儿论环境也比路边摊强不了多少,多的也就是个店面而已。
“………要不,叫水煮青春。”我的脑海里灵光一闪。
这个店是带有情怀的,这个名字也是带有情怀的,这个店的受众顾客大多数都是学生。
经济实惠,他们能够接受,很多人吃这个串串,从学校吃到毕业,从青涩少年吃到成家立业。
我和王佑就是典型的例子,虽然我还没成家。
对于他们来说,这儿是带有感情的,并不是一个简单的食店而已。
不然也不会有那么多老带新的顾客来这儿。
“……水煮青春,这名字不错,沈扬你可以啊。”王佑满意的点了点头。
“……嗯,我也觉得可以,相对于其它的来说,有种耳目一新的感觉。”杨小南笑道。
“行,那暂时就这么定了,名字就叫,水煮青春!”