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程平安早看见了自家摊位之前站立的两人那位年轻小厮正指向自己,自从穿越过来,他就发现自己的记忆力好的惊人,以前所发生的事情只要他愿意回想一丝一毫都能在脑海之中纤毫毕现,自然一眼看出了上午照顾其生意的那位小厮,心里暗道今天这事怎么一桩接着一桩啊,难道这刚送走只狼难道又来了只虎?观那老者衣着,气度,比起那位张掌柜更胜一筹,得,又是一个惹不起的主,是祸躲不过,只好硬着头皮朝两人走过去。
老管家见等候之人终于露面,之前的满面愁容瞬间消失不见取而代之的是一脸欣喜之色微微躬身道:“两位可真让老朽好等啊,两位若是再不回来,老朽这一把老骨头,只怕要倒在这大街之上了啊。”
老者一脸真诚热切,言语之中让人如沐春风,与之前那位张掌柜对比鲜明,程平安也是心生好感。
程平安也拱手道:“老伯说笑了,我们父子二人与老伯素不相识,不知老伯在此苦等,所谓何事。”
“嗨,此处不是说话之地,我们去对面茶馆商谈可好。”
陈平安扫了一眼周围,人来人往,熙熙攘攘,确实不适合交谈,“那好吧,老伯您先请。”
“嗯,”老者微微点头,转身又对身旁的小厮道:“刘全,你去对面找个座,再让掌柜沏上三杯好茶。”
小厮一溜小跑,匆匆告退。
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酒馆之中。
“噗,”您说什么?您老是左武卫大将军程府程家的管家?
这唐朝的茶水是真tm难喝,磨碎的茶叶沫子加上油盐煮制简直要了程平安半条小命,如果光是茶水难喝还不至于让他如此失态,程咬金的名头可着实吓了他一大跳,这一家子全是不讲理的夯货竟然也经商?还偏偏找上自个了,真不知道是福是祸。
“刘管家,不瞒您说,在您之前今日就已经有一位酒楼掌柜找过小子了,不过他给的没您多,还威胁过小子,我没答应。”
“哦?”老管家眉头一皱,“竟有此事,是哪家酒楼啊?”
“庆丰楼。”程平安脱口而出。
“哼!他们敢,又是这些个世家,这帮家伙的鼻子就跟狗一样灵。”
老管家端起桌上的茶杯抿了口茶水接着说道:“程小兄弟,不必担忧,我这就让刘全去庆丰楼知会一声,你是我们程府的客人,量他崔家的人也不敢拿你怎么样。”
“原来是崔家的产业,怪不得可以这么嚣张。”程平安暗自嘀咕。
五姓七望,又作五姓七族。隋唐时代是身份制的社会,世家大族在社会上享有崇高的威望和地位。在所有尊贵的世家大族中有五支最为尊贵。即陇西李氏、赵郡李氏、博陵崔氏、清河崔氏、范阳卢氏、荥阳郑氏、太原王氏。其中李氏与崔氏各有两个郡望。所以称之为五姓七望,或五姓七族。
古语有云:“娶妻当娶五姓女。”五姓七望盘踞一方根深蒂固笼络读书之人,在其各家所处势力范围之内影响力丝毫不弱于皇权,即便是英明睿智的李二陛下也是头疼不已。
不过刘老管家的一番话让程平安心安了许多,应该没人会想招惹程咬金这个老杀才,程平安冲着老管家拱了拱手道:“多谢刘管家照顾,小子感激不已。”
“这么说,程小兄弟你是同意把这配方卖给我们程府了?”
程平安呵呵一笑,摆了摆手道:“不过是张配方罢了,送予刘管家也无妨。”
刘管家疑惑道:“这是为何?无功不受禄,哪有白白拿走程小兄弟祖传配方之理,若让外人知晓岂不是要说我程府强取豪夺,不成!不成!”
“您要真是过意不去,小子倒有真一件事想求刘伯帮忙。”
“哦?程小兄弟但讲无妨。”似乎早有预料,刘管家面色从容道。
程平安踌躇片刻面色略微泛红缓缓开口道:“小子想开一家酿酒作坊,不知道刘管家能否帮忙弄到一张经营酒坊的酒扑凭证。”
这件事其实程平安已经筹划了好几天了,想必孙铁匠那里已经按照他给的图纸做出他要的东西来了,只等着他回去安装试用便可蒸馏出酒了,可光有这蒸馏器也没用啊,你要是自家酿来喝或者只在自家酒楼饭馆里售卖当然是没什么大事,可是只要一出范畴之外,在唐朝私自开设酒坊贩酒弄不好可是要掉脑袋的,原本程平安是想先借着烤鸭挣的钱,在城里找间铺子开个不大的饭馆凭着自己的手艺和这蒸馏出来的高度酒想必也能红遍长安城,但如今这刘管家自个儿送上门来,相当于给自己找了条近道,岂有不走之理。
酒扑凭证在平常百姓或者商人眼里想要弄到无异于困难重重,可在这当朝红人程咬金府中只不过是信手拈来,甚至连上下打点的银钱都省了,还没有哪个不开眼的敢收程家的好处,程平安见机会难得便和刘管家提了出来。
“嗨,我当什么是为难的事呢,说来也是巧了,程府在城外霸城镇往南10里外的沿河边上就有座酿酒作坊荒废了年许了,荒着也是荒着,你要的话连同酒扑凭证一同送予你便是了,只是这酒生意可不好做啊!即便是我们程家也不免碰了个头破血流,程小兄弟你可要想好啊。”
程平安知道这事对程家来说不算难办,但也没想到刘管家答应的这么爽快,还顺手送了自己一座酒坊,“刘伯,那就麻烦您了,您放心吧,小子从来不做没有把握的事,既然要做那就要做好。”
“好,既然程小兄弟都考虑好了,那我也就不再劝了,今日我就回去把东西都准备好,明天一早我就让刘全给你送过去。”
程平安急忙起身再次拱手行礼,“那这事就算是定下了,有劳刘伯了,那酒楼的烤鸭制作除了配方之外,还需要用砖土砌个专用的炉灶,口感温度更好掌握,小子这就告辞了,回去把图纸画出来,明天连同配方一起交予刘全兄弟。”
“程小兄弟果真是行事如风啊,老朽喜欢和程兄弟这样的人打交道,既然如此我就不挽留程小兄弟了,告辞。”事已谈成,刘管家也是心情舒畅,也向老少二人行礼告辞。
距离长安城20里外的小路上,程平安哼着小曲,推着小木板车,小老头背着双手昂头阔步紧随其后。
长安内外水网密布,有渭、泾、沣、涝、潏、滈、浐、灞八条河流川流交错,故有八水绕长安之美誉,程平安和程继业的家云溪村就在长安城郊20里外浐河的南岸。
云溪村地处长安城东南郊,归属于万年县下辖与蓝田县相交,依山傍水,景色宜人。
“爹,等咱挣到钱了,咱也重新起座房子,您这年纪也大了,也该享享福了,往后这摆摊的营生不能再做了,您老只管照顾好身体,挣钱养家的活计就让我来吧,你养我小,我养你老。”程平安将车上的物件一一卸下,望着那两间连个院子都没有的土坯茅草顶棚的屋子说道。
小老头浑浊的双眼似有两滴晶莹滑落,拍了拍程平安的肩膀道:“唉!平安,你长大了,以后这个家就交给你了,我也落得个清闲自在,大富大贵什么的我也不指望,一日两顿粗茶淡饭老头我就心满意足了。”
“爹咱不说这个了,跑了大半天了您先回屋歇会儿,我去趟孙铁匠那里,取些东西回来,等我回来给您做饭,咱爷俩好好喝两杯。”刚卸完车的程平安,脚还没站稳,跟小老头告了个别便又转身出了门。
蓝田县城不算大,麻雀虽小却是五脏俱全。
盏茶的功夫,程平安就到了一间铁匠铺子门前,屋内一位30多岁面容刚毅赤裸上身的中年汉子,一身爆炸的腱子肉挥汗如雨,手中的物件在一下下“叮咣,”的敲击声中逐渐成型。
程平安熟门熟路跨门而入,也不客气,拿起桌上的茶碗,从一旁的铁水壶中接了碗凉透的开水胡乱灌了两口直呼“痛快。”如果有和程平安同样穿越过去的现代人一眼便能看出这把水壶和后世水壶别无二致,纯手工打制的精巧程度丝毫不逊色后世工业模具的批量生产。
孙铁匠本名孙凡圣,一手祖传的锻造手艺炉火纯青,程平安第一次拿了张铁锅的制作图交给他,讲明了用处和特征没出两个时辰,一口黝黑光亮的铁锅便从其手中诞生,当真是神乎其技,程平安知道古匠人不乏许多技艺高超之辈,可从没想过就能让他碰上这么一位,当晚高兴的是一宿没睡好觉。
第二日天一亮又匆忙登门,将家中的饭铲子,菜刀一应家伙事,让孙凡圣重新打制了一遍,往后隔三差五的拿着图纸上门,打造些稀奇古怪的玩意,一来二去两人也算是熟人了,孙凡圣干活卖力话很少,常常是热脸贴上冷屁股,程平安也不恼火,真有能耐的人谁还没点怪脾气,纵是铁石心肠又有几位能经得住软磨硬泡呢。