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金波桥下赵三麻子的店铺,说是个小苍蝇馆子也不为过。
但是真正懂得吃的人都知道,往往那些让人惊心动魄的美食,全都是出于这样的小馆子。
沈渊捧着一罐佛跳墙,头也不抬地一口气吃了小半罐,这才哈着热气,心满意足地暂停了一下。
在他的身边,几位朋友也都是低着头只管吃,就连那位锦衣玉食的崇王世子朱常津也是一边吃,一边连连称赞真香。
这些人一大早上出来,过了晌午才回到扬州城,在这寒风凛冽的天气里全都饿得狠了。再遇上这丰腴肥美、汤汁浓厚的佛跳墙,自然是吃得心满意足。
对于沈渊他们来讲,一天限量十二罐的佛跳墙想买到手自然是不成问题。从这一点上也能看得出,银子不但是力道强劲的兵刃,而且是实力的体现。
其实只要多花一倍的钱,这世上还真是少有买不到的东西。
除此之外,还有提前三天预定的限制,这却不是店主赵三麻子故意搞什么饥饿营销。而是要想做好一罐佛跳墙,这里面好多材料都要提前用水泡发,鸡汤也要提前两三天就开始熬,只有这样才能做到汤鲜味美。
赵三麻子的佛跳墙做得是真不错,但是他的这个小馆子也是真够破烂的。
当崇王世子朱常津吃饱了之后,向赵三麻子问为什么他不开一家门面宽阔点的店铺时。赵三麻子愁眉苦脸地向他说道:“小人又不是没试过,谁还不想弄一间好看点的店啊?”
“没奈何,等你有了那样的店,乱七八糟的事儿就多了,过来找你的人也多了,小人就没法安下心来好好做菜了。”
“其实我也想多做几罐,多赚点钱,可是我就能伺候过来十二罐的火候……要是多做几罐,就可能影响到佛跳墙的味道,所以我也就是个开苍蝇馆子的命!”
沈渊听了他的话之后,笑着向朱常津挑了挑眉。
他虽然没说话,但是朱常津也知道,沈先生这是让自己仔细体会一下赵三麻子的话,领悟一下中间蕴藏的道理。
对于赵三麻子的这个难题,或许有很多聪明人能提出很多自以为聪明的解决办法。可是实际上朱常津想来想去,却终归还是觉得这个愁眉苦脸的麻子,才是个真正的聪明人!
酒香不怕巷子深,自古以来,菜味正宗地道才是饭馆的生存之道。一旦你店面做大,俗事缠身,影响了个中滋味,那你的店只怕也开不长了。
这一顿饭吃得沈渊他们满头是汗,满面红光。吃完了之后他们正想走的时候……沈渊却忽然看到在他们前方的路上,远远地正走过来一群官差。
仔细一看沈渊就乐了,原来正是贾总巡带着他那二十来个倒霉的捕快差官手下,一路走回了扬州城。
他们在外边吹了大半天的冷风,来回走了十来里山路,还把一百来具尸体摆弄了个臭够。现在贾总巡的队伍里,每个人都是一副呲牙咧嘴,气急败坏的模样。
此时贾总巡目光一偏,就看到街边的小店里沈渊正吃得心满意足,撑得两眼发直,一副满面春光的样子。
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