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第401章 星空【1 / 3】

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“这为什么又要搞花椒,又要磨花椒粉啊,最后还又混合在一起,到底是为什么。”

“你们这些门外汉就不懂了吧,这是为了让香味更加浓郁,而且也是为了接下来腌制的时候更加入味。花椒和粗盐毕竟颗粒有一些大了。”

“哦,原来如此,受教受教。”

“我就想知道,庄爷的脑袋到底是怎么装下这些东西的,不会爆炸么。”

“他的脑袋,不是普通人的脑袋,我们还是别琢磨了。”

……

庄秋又将锅里的混合起来的腌料翻炒了一会儿。

等到香味到了十分浓郁的时候,庄秋才把手里的酱油倒了进去。

然后将锅中的腌料盛出来,放到一边晾凉。

这个时候,五花肉也煮好了,庄秋又把鱼给丢了进去。

庄秋将五花肉平铺在石板上,用小刀在五花肉的表面割了网格状的纹理出来。

庄秋用手,将腌料细细的涂抹在五花肉上的每一个角落。

“救命啊,我已经在流口水了。”

“这个颜色,一定很好吃啊!”

“这个蘸料,就是腌拖鞋都是香的,不用想根本。”

“对呀对呀!是真的好吃。虽然我吃不到┭┮﹏┭┮”

庄秋将涂抹好的五花肉放在一边。

然后将煮熟的鱼肉拿出来,按着老样子,挨个涂抹了一遍。

然后将这些处理好的食材,放到了地窖里面。

“大概放个六七天就可以了。”

庄秋拍拍手,从地窖里面钻了出来。

“不过得,时常去撒一点水,本来是应该外面铺一个保鲜膜的,不过我们没有这个东西,只能勤洒水了。”

娜塔莎点点头说道。

“知道了,我来吧到时候。”

“期待庄爷做的美食。”

“庄爷yyds啊!”

“不过,庄爷,你们的木材就不管了吗?”

“今天下了这么大的雨,现在就算是要去搞也不太好搞,木头都吸了水了。”

“不过,我们倒是可以去看看水稻田。”

庄秋看看娜塔莎,后者缓缓点了点头。

两人去看了看水稻田里的种子。

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