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庄秋回身看向花月楼,询问的疑问十分的明显。
花月楼耸耸肩,开口说道。
“凡事就是那四字真言啊,来都来了。”
说完,庄秋和花月楼就跟着叶婉儿走到了茶树旁。
一旁熟练的采摘着茶叶的大娘们看到庄秋过来,操着一口地方话和叶婉儿对话了几句。
随后叶婉儿转过身来说道。
“你们可以采摘了,但是只能在眼前的这一小片,毕竟这采茶跟那些什么收水稻啊、麦子啊是不一样的。”
“这不就是揪叶子么,怎么还这么麻烦的啊?和收水稻有什么区别啊。”
“我也想知道,看着都是一样的东西啊,而且我看那些人不也是一顿乱抓,没有发现有什么不一样的地方啊。”
“这采茶到现在为止还没有被完全的机器采摘替代,可见肯定不是一般的揪叶子就行啊。”
“过往的经验告诉我,事情没有这么简单,我还是闭嘴吧。”
“楼上的真相了,每次都会显得我们十分的无知。”
……
花月楼此时也笑着说道。
“庄秋,你看到没有,你这一看就笨手笨脚的被小姐姐嫌弃了。”
叶婉儿连忙解释道。
“不是不是,是这样的。表面上看,茶叶采收似乎是一个很寻常的工作,没有必要多说多讲,但实则不然。”
“茶叶采收,它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米,或果树生产的果实收获,有明确的收获对象,一旦成熟便可以一次性收获回来;茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作,具有比较大的随意性。”
庄秋将怀里的竹筐固定在腰上以后,笑着说道。
“你别搭理他们,我知道这个东西,确实是有一定的讲究,挺复杂的。”
叶婉儿点头说道。
“农谚说,“早采三天是个宝,晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细、可长可短……这些随意性和不确定性直接影响着茶叶的品质。”
“所以,在我国许多茶区,都存在着“丰产不丰收”或“丰收不优质”的现象。其实说的就是这个东西。”
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