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缅北那边隔三岔五会飞个炮弹进来，顾淼比较关心它们的射程。
“没事，就你走的那些线路，不会有事的，离的远着呢。”
大叔招呼顾淼：“你一个人不好点菜，跟我们一起吃吧。”
不一会儿，老板端来了一盆炒饵块，一碟猪肉片及其调料，还有一个陶做的土火锅，土火锅里放着不少料。
“这是我们腾冲的名菜，大救驾。”其中一个大叔指着炒饵块说。
的确与春城的不一样，腾冲用的饵块很薄，切成了三角形，里面的配菜是鸡蛋，糟辣椒，还有蕃茄白菜之类。
又是一个与皇帝相关的故事，
只不过，并非常见的“乾隆下江南的时候”或是“慈禧西逃的时候”，
而是南明永历皇帝朱由榔，
一路逃到腾冲，最后又逃到了缅甸，
在腾冲的时候快饿死了，
落难皇帝美食故事中必然出现的路人甲如约而至，
给他炒了一盘，
永历皇帝说这是救了他的驾，日后必有重赏，
于是，炒饵块就变成了大救驾，
不过，后面也就是许了一个空头支票，他到了缅甸之后，
被缅甸王搞了一个“咒水之难”杀尽身旁近臣，
最后被吴三桂绞死在春城，
听起来很不吉利啊……
以及，大救驾吃起来就跟普通的炒米粉，区别真的不是太大，
“小伙子，怎么样，吃得惯吗？”
大叔看着顾淼，一脸的期待，
顾淼指着陶火锅：“这个比较好吃。”
土锅里有芋头、山芋、山药以及等等，最上面一层是泡皮和蛋卷，
“你们家那边有这种吃法吗？”大叔夹起来一片泡皮，
“有，不过我们那边是油炸过，再放在汤里，叫皮肚。”
顾淼看着菜单，打算来一份过桥米线填填肚子，
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