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幺妹身体恢复的很好,幸运的是并未留下什么后遗症,不过身体虚弱极了,崔曙留她在家里多住几天,免得归家后营养跟不上耽误了病情。
一直跪在崔家大门口的幺妹兄长听闻这个消息,喜极而泣,张开嘴语无伦次,对着告诉他这个消息的辛留就是砰砰砰三个响头。
辛留已经非常了解这里的人动不动就用磕头表示感谢的方式,淡定摆手,叫他三日后再来接妹妹归家。
可幺妹兄长是个实诚性子,第二日天还没亮,便带着锄头和干粮去辛留的荒地上忙活,等铁牛他们到的时候,他已经开了小半亩地了。
铁牛几人见状,莫名觉得被这小子给比下去了,不知打哪儿来的胜负欲突然冒出来,一个个也不废话,在掌心吐口唾沫,抡起膀子闷头干,谁也不肯落后于谁。
怎能叫栓子专美于狐仙娘子跟前?他们昨日的切糕岂不是白吃了?
话说崔娘子做的切糕可真好吃啊,用料足,舍得加糖,吃进嘴里还有种说不上来的满足感。昨儿除了铁牛之外,所有人都省下来给家里姊妹带了,姊妹吃的梦里都在流口水呢!
哎,一想起那个味道,几人浑身充满了使不完的力气,把对崔娘子和崔郎君的感谢,全都表达在一锄又一锄的开荒上了。
崔家兄妹可真是世上最好的狐仙了!
说实话,崔曙听到幺妹那声“狐仙娘子”是崩溃的。
不是说好了相信她和辛留是人,相信他们不吃人,相信他们不是狐狸精的吗?
那这下意识脱口而出的“狐仙娘子”又算什么!
没想到村民们一个个看着老实巴交,憨厚淳朴,原来竟都是在演她吗?
终究是她错付了。
即便后来幺妹很快改口,唤她崔娘子,崔曙还是觉得受到了莫大欺骗,一想起被人当成字面意义上的狐狸精,这两天即便做出了非常美味的肉夹馍,崔曙也没精打采的。
可整个家里,打从崔曙做了肉夹馍后,其他人和马都沉浸在幸福当中,没空抑郁,便是还在生病没甚么胃口的幺妹,也被香味儿勾的直咽口水,半坐在病床上顾不得拘谨,吃的那叫一个香。
此刻,不用吃饭的辛留和从不挑食的舞苍,也被肉夹馍的美味深深折服。
崔曙这肉夹馍的主要食材是腊汁肉和白吉馍。
白吉馍用了上好面粉发酵,在辛留的强烈建议下,馍烤的皮又薄又脆,芯儿却又软又绵。
刚出锅趁热乎,别说夹了腊汁肉,就是单吃,辛留都能一口气干掉五个。
腊汁肉更是用了上等猪肋骨和后腿肉,三分肥七分瘦,加丁香,桂皮,绍酒,冰糖等二十八种调料,小火从昨晚开始熬煮,一直到今早,历经十多个小时。
出锅时香味扑鼻,色泽红润。一口下去,口感鲜嫩,肋骨瘦而不柴,后腿肉肥而不腻,几乎到了入口即化的程度。
别说夹馍,就是拌面,也能香掉舌头好嘛,辛留边吃边劝崔曙:
“下午我来擀手擀面,拌上这个肉,一口下去,什么烦恼都没了,不信你试试!”
幺妹吃的停不下嘴,连连点头,艰难发出“嗯嗯”的声音应和。
崔曙不管心里多郁闷,对待食物的态度是非常认真的,见他们捧场,心里多少有些开心,还很贴心的给煮了老鸭汤,怕他们吃的噎着。
韧劲十足的面香和味道醇厚的肉香结合在一起,配一碗咸鲜的鸭片汤真是人间至味,听闻这曾是北地最地道的一种吃法。
崔曙把汤递到辛留眼前,对他这种吃什么都像在高档西餐厅,一举一动十分优雅的行为很是不满,指着幺妹和窗外吃了一脸的舞苍道:
“瞧瞧他们再瞧瞧你,人家这才是吃肉夹馍的正确打开方式,这玩意人最不该讲究吃相,要的就是一个豪迈,用老陕人的话说就是不要扎势,唏哩呼噜一顿猛吃才过瘾,你这样不觉得哪儿不对劲吗?”
辛留即便是耸肩的动作,由他做起来也十分赏心悦目,用真诚的语气说出让崔曙很生气的话:
“抱歉我亲爱的妹妹,但是你知道的,我基因里没有粗鲁这种程序。”
崔曙十分无语的抢过他手里,即将要吃下去的,第十八个肉夹馍,狠狠地咬了一口。心说没看见幺妹瞅你的眼神吗?我再不管,咱们这狐狸精的身份恐怕得彻底坐实了!
不是狐狸成精,也得是饭桶成精。
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