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第32章 蜂蛹的烦恼【3 / 3】

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苏灿将内脏挂在墙上,晚上煎炒!

他将两只野猪的后腿拿了出来。

正常情况之下,火腿是带着皮的,但是他没有条件用开水退毛。

再说野猪皮的厚度远远超过养殖的,那么厚的皮并不容易火腿的熏制,好在野猪腿基本上都是瘦肉,免去了很多繁琐的步骤。

将硝石拿出来,按照上次的方法弄成粉末,均匀的撒在两只野猪腿上。

这次的火腿熏制苏灿是下了血本,用上了珍贵的食盐,不过只撒上薄薄一层。

盐多珍贵啊!

想要吃培根,没办法!

生火、挂肉、熏制。

硝盐可以很有效的防止猪肉腐败,在热度的综合作用下,会慢慢转变成黄黑色的兰熏火腿!

至于猪前腿和排骨什么的,可以很放肆的吃了。

那个大猪头还有猪蹄子也摆在了一边,真的要馋了,可以试试!

一头大野猪终于安排完毕,苏灿拿出重头戏——野蜂巢!

他先把炒锅拿了过来,准备用它来接蜂蜜!

反正还有汤锅和煎锅,做吃的足够了!

从背包里拿出砍刀,十分暴力的从中间砍开,蜂巢立刻一分为二!

苏灿连忙将其中一半的剖面向上,然后拿起另一半往出控蜜。

毕竟是野蜂,产蜜量完全不能与家峰相比的,不过即便是这样,也足足控了小半锅。要是装在矿泉水瓶的话,应该可以装上一瓶半到两瓶的样子。

还没有蜡化的蜂房也可以吃,苏灿用短刀全部挖了出来。

蜂房里还有不少的蜂蛹,苏灿看着有点犹豫。

他去过夜市小吃摊,炸昆虫什么的都有,有蚂蚱有水蹩(龙虱),还有蝎子蜘蛛什么的,蜂蛹蚕蛹更是很常见了!

问题是……他没油啊,怎么炸?!