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饭店正常运行着,生意每天都很火爆。这也带来了附近的客流量,当然也引来了一些竞争。
在华天饭馆隔壁,一家新的饭店正在装修中,整体店面比华天饭馆要大两倍以上。
周末刘晨来到饭馆。下午不忙,大家坐下来一起摘着菜唠着嗑。
小柏说道:“晨哥,隔壁这家来者不善啊,开个饭店靠咱这么近,我打听了,他们主打的菜系和咱们差不多。”
刘晨笑着说道:“饭店本身盈利就不错,人家开饭店也是为了挣钱嘛。靠咱们那么近,那就公平竞争呗,咱物美价廉怕什么,正好他的开业也为咱们提个醒。”
“提什么醒?”
“优胜劣汰呗,适者生存、不适者淘汰。咱们只有把味道做好了,才能生存下去,要不然、他们就把咱们替代了呗。”
厨师姜海把菜往桌子上一拍,站起来说道:“那咱们大家就一起努力,把他们淘汰了,哈哈。”
刘晨笑着摆手:“别把菜拍坏了,哈哈。”然后起身对张文说道:“小文,给我拿箱水。”
小文拿了一瓶过来递给刘晨。
“我要一箱,不是一瓶。”
“我刚才听的是一箱,我还怀疑自己听错了呢。晨哥,一瓶不够喝的吗?你要一箱水干嘛去啊?”
刘晨指着张文说道:“你这个财务当的,真是抠抠搜搜的啊,哈哈。隔壁不是装修呢么,我去探探路。”
众人这才明白刘晨要一箱水原来是去隔壁。
小柏说道:“晨哥,人家都不来拜访咱,咱先去拜访人家,这气势上不就先输了吗?”
“什么输不输的,大家都是出来挣钱的,各自做各自的生意。在家靠父母,出门靠朋友。干嘛这么大敌意呢?”
小柏暗叹刘晨心是真大,便不再说话继续摘菜。
刘晨抱着张文拿的一箱水向隔壁走去。
进了门,刘晨笑脸相对:“师傅们忙着呢,我是隔壁饭馆的,给各位师傅拿瓶水喝。”
施工师傅们见是给自己送水的,也笑脸相迎,纷纷感谢。
刘晨问道:“师傅,这家店老板在吗?”
提起老板,师傅们脸色有点不对劲,回答道:“人在里面呢,一个个子不高的胖子。”
刘晨看的出来,这帮干活的师傅们似乎不怎么喜欢这家店的老板,语气中多少存在一些怨气。
刘晨没有进行细问,向屋里走去,看到了师傅们所说的个子不高的胖子,正在指挥着砌灶台的师傅们。
刘晨掏出烟上前递给胖子,胖子先是瞅了一眼刘晨,随后接过烟放在嘴里,刘晨又拿出打火机给他点上。
“你是?”
“大哥好,我是隔壁华天饭馆的老板。”
胖子语气生硬的问道:“哦,隔壁那家饭馆是你开的啊,有什么事吗?”
“没什么事,我看您在这也开了家饭店,以后咱们就是邻居了,特地来拜访您一下,拿了箱水给师傅们解解渴。”随后拿出一瓶递给胖子。
胖子将烟刁在嘴里,接过刘晨的水,拧开后喝了一口,说道:“有啥好拜访的啊。你开饭店,我也开饭店,以后咱俩还得竞争呢。”
刘晨笑着说道:“您店面这么大,我饭馆这么小、在您面前不值一提,怎么能竞争的过您呢,我就是混口饭吃。以后还得向您多多学习。”
胖子一听这话,瞬间乐了。“好说好说。你叫什么名字啊?”
“我叫刘晨,敢问大哥尊姓大名?”
“我叫王坤,大家都叫我坤哥。”
“坤哥好,那您先忙着,兄弟我就先回了,有空咱们一起坐坐。”
“慢走,不送。”
刘晨从里面房间出来,摇了摇头,心里暗叹就这种角色,如此高傲,能成什么大事呢,不足为惧。
外面施工师傅凑过来说道:“兄弟,你以后得防着点那个胖子,那小子不是什么好人,很损。”
刘晨笑着:“好的,谢谢师傅的提醒,有空去隔壁我家饭馆吃饭,尝尝味道怎么样。”
“我们去了,这几天经常去,味道确实好吃,而且还不怎么贵。”说着师傅竖起一个大拇指。
另一个师傅说道:“兄弟,你这饭馆可以,不区别对待,我们本身打工就挣不了几个钱,去大饭店根本消费不起,去别家饭店点一个菜,要几个馒头,人家要么不接待,要么不给好脸色。你家饭馆不一样,很热情。”
这话说的刘晨是打心底里高兴啊,自己说自己饭馆再好不如别人亲身体会后说的好。
刘晨掏出烟,一一递给施工师傅,“以后还望多多照顾,有什么做的不到位的地方直接告诉服务员,我们好及时改正。”
师傅们笑着接过烟:“兄弟,就冲你的这态度,你绝对以后比这家饭店要干的好,老李、你信不信?”
另一个师傅接过话说道:“那肯定的,没准以后这家饭店都得被你家给合并了。”
刘晨摆摆手:“各位抬爱兄弟了,你们的支持是我最大的心愿,兄弟先告辞了,你们继续忙,注意安全哈,有什么需要随时过来。”
“好的,祝你生意兴隆!”
出了这家饭店,刘晨回头看了看这家饭店的招牌,脑子里不知道想了些什么,自己笑了出来。
回到自己家饭馆。
小柏问道:“晨哥,怎么样?对方什么来路?”
“什么来路不知道,就知道老板挺高傲的。”
“一箱水就换来这个信息啊?那有点不值。”
“虽然没打听到对方什么来路,但打听到一些关于咱们饭馆的消息。”
“哦?什么消息,晨哥快说一下。”众人放下手中的活,围了上来。
刘晨看着大家,笑嘻嘻的没有说话,而是先拉了把椅子坐了下来。
大家见状,小柏拿了个杯子,给刘晨先倒了杯水递到刘晨手中,小文和小田则站在刘晨身后一边一个开始捏起肩膀来,老姜则拿起扇子给刘晨扇起来。
刘晨喝了一口茶,将杯子放下,慢慢说道:“打听到两点,第一、菜的味道不错,分量足,而且价格平民;第二,对咱们服务很满意,不区别对待。”
“就这些啊?”
“嗯,不然呢?”
众人一下撤离,纷纷坐下。刘晨疑问的看着大家。
小文说道:“这有什么可打听的,这不是人尽皆知的事么?”
刘晨惊愕,却迎来大家一顿白眼。