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孟百柱是个急性子, 跟两位同伴交流了一下眼神，“我先尝尝。”
如果这里的食物不干净，也就他栽了, 同伴还好着呢。
搅了搅汤匙, 孟百柱舀起一勺酸辣汤送进嘴里，勾芡后粘稠的汤汁与唇瓣来了场热吻，下一刻，滚烫的温度淹没了口腔, 脆嫩的莴笋丝、柔软的豆皮丝、滑溜的菌菇丝, 连同葱丝姜丝一起, 在齿间混合绽放, 酸与辣的浓郁鲜香瞬间激活味蕾, 他几乎是迫不及待地咽进喉咙, 想要继续下一勺了！
就是这个味道, 末世以前随处可见的菜式，瞬间驱散了寒冬腊月的冰冷。
热意冲涌全身, 额头冒出了些微汗珠, 孟百柱感受着喉间的火辣，莫名想起了爸妈还在的从前，冬天家常菜里总会有一道酸辣汤, 那时候里面的食材更多也更丰富，他会坐在沙发上捧着碗喝, 看他哥坐在绒毯上打主机游戏, 时不时嘲笑你怎么又gg了。
残留的热气在眼前氤氲, 几乎是一刻不停地，他呼哧呼哧喝光了一整碗，然后才意犹未尽地放下了筷匙。
吕玉兰跟贺添都看愣了, 本来他俩还忐忑不安地盯着，就怕孟百柱吃了之后发生异常，可见他脸颊红润，神采奕奕，没两分钟就喝完了，倒像是几天没吃饭的饿鬼。
“好吃吗？”贺添忍不住舔了舔唇。
孟百柱不自然地清清嗓子，点头。
没了先前那副张狂的态度。
两名同伴对视一眼，极为默契地拿起筷匙，也呼哧呼哧喝了起来。
钱蓁蓁刚把菜单板挂回门外，刚进来就见到孟百柱朝她招手，说：“美女，再来一碗酸辣汤。”
吕玉兰说：“还有别的呢，不怕吃撑啊。”
“我给我哥带啊！”孟百柱笑着，又说：“哦，那个蛋皮跟碎肉，麻烦都加一份料！”
钱蓁蓁微笑应答：“好的。”随后走到柜台那里摸出账册，记了个账，每样三份，追加一碗酸辣汤带蛋皮、碎肉，一共87券。
她进厨房喊了阿淼去守柜台，有他跟旅馆在，谁也别想吃霸王餐。
石灶上的热水早就滚了，祁瑶已经放上蒸笼，开始蒸猪油白糖芝麻包。她又端走了砂锅里的焖饭，准备开始做猪油拌饭。
碳炉空了出来，钱蓁蓁就端过来做烤苕皮。
放上烧烤网后，她取过切好的苕皮，在正反面刷上一层红油，等一面烤到起泡泛黄，翻过来继续烤第二面，这时候就能在已经烤好的面上刷酱料，撒撒料了，芝麻酱、孜然粉、香辣粉……各种粉粉酱酱的味道被烤得激发出了浓郁的香气。
接下来就是放上葱花、豆芽、泡菜碎丁……小葱是自己种的，豆芽是买了货券商店的黄豆自己发的，泡菜也是之前种的樱桃萝卜腌的。当然还可以加蛋皮和碎肉，但价钱就得往上升了。
如果是在末世之前，食材丰富物价便宜的时候，还能放其他的比如鸡爪、鱿鱼、虾仁……想想都要流口水。
等到放好食材，钱蓁蓁像叠被子似的，将两边翻叠到中间，然后拿出两根长竹签，像串土豆片似的，将烤苕皮串了起来。
接下来是最后一步，在已经起泡的外皮再来一层红油、酱料、撒料，鼓鼓囊囊的烤苕皮顿时成了穿着深红衣服的乖宝宝，随着碳炉的热意，散发出令人食指大动的香气。
钱蓁蓁烤了三串，端到了外面。
三位客人已经喝完了酸辣汤，瞧见她新拿的食物，眼珠子都快掉出来了。
“烤苕皮！”吕玉兰嘶了口气，擦了擦不存在的口水，“我以前老吃这个！”
盘子还没放到桌上，三只手伸过来，一人一串，直接拿走了。
“这个挺辣的，要啤酒吗？”钱蓁蓁尝试着推销，“一罐4券，三罐10券，冬天喝啤酒，那才够味呢。”
孟百柱做了个手势，要！
烤苕皮真的好辣，还烫！
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