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“软软,水开了吗”煮了一小会儿后,李软软坐在门口如临大敌严肃问道。
云想想看着冒烟的锅,掀开盖子,看到翻滚的水,赶紧道:“嫂子,开了!”
“里面有没有浮沫”
“有!”
“那你拿勺子慢慢把浮沫撇出来。”
云想想一个指令一个动作,慢慢把锅边的浮沫舀出来。
“嫂子,舀完了。”
“好,你接着烧火。”
过了大概一个小时,闻着蔓延出来的香味,估摸着应该差不多了。
“想想,你把刚才切成块的土豆放进锅里。”
云想想小心把切好的土豆慢慢放进翻滚的锅里。
接下来就是放盐了,李软软有些不放心,想自己来,云想想却不同意,因为里面油烟太大。
李软软叹口气:“想想,盐罐里有一个勺子,你放一勺盐。”
“就正常舀一下就行。”李软软强调。
“好。”云想想随手舀了一勺,正准备往锅里放,想了想,把手放在勺子下面撑着,走到李软软面前。
“嫂子,你看是这样一勺吗?”
李软软一点没觉得云想想大惊小怪,认真看了看云想想手上面的勺子,严肃点头。
“对,就这样一勺子。”
“想想,把这一勺盐放进去就不用加了,在烧十分钟差不多就可以了。”
“好,嫂子你放心吧。”
云想想按照吩咐加盐、烧火,时间一到,立马盛了一碗,端到李软软面前。
李软软看着眼前的排骨,觉得这个汤的色、香已经具备了,想着中间也没出什么差错,就准备尝尝味道。
“嫂子等等!”看着李软软低头要喝,云想想才放反应过来。
立马回厨房拿了勺子,她对自己的厨艺没有一点信心,就是感觉这次应该不错,也不能让怀孕的嫂子先吃。
“嫂子,你先等等,我先尝尝。”
说着用勺子舀了一勺汤,吹了吹放进了嘴里,闭上眼,仔细品尝了一下。
没问题,咸淡适中,香味醇厚,云想想都自己惊艳了,都不敢相信这是自己做的,在尝一口,不是错觉,好喝!难道她的厨房技能是在炖汤上。
“嫂子,你快尝尝。”
看着云想想兴奋的表情,李软软上道的舀了一勺汤,咽下去后,也有些诧异,味道很好 。
对着云想想伸出大拇指:“好喝。”
“嗯嗯,大嫂你多喝点,我再去盛一碗。”
两人坐在一起悠闲喝这美味排骨汤,云想想越喝越高兴,嫂子怀孕了,需要营养,只吃食堂肯定是不够的,她本来还有些发愁,现在有了排骨,就不用担心了。
“嫂子,以后咱们家的汤我就包了,保证你孕期营养充足。”云想想豪气冲天。
“好的。”看着云想想的样子李软软高兴的点头,却不知她即将为这时的点头后悔不已。