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随着杨海和小田村登上省电视台的《走进乡村》节目后,越来越多的年轻人相继返回村子,同一时间,来村子的游客也是空前绝后的火爆。
村民家里空出来的房间,全都装修成了客房,用来给前来小田村游玩的旅客居住。
一间房随便收个百八十块钱,两三层楼一天光收房费就能赚个千儿八百,一个月下来就是好几万。
越来越多的村民尝到甜头后,打工返村的年轻人就更多了,纷纷跑回来一起参与小田村的发展。
一场大雨过后,时间正式踏入雨季,连续好几天时间小田村都笼罩在阴雨天里。
后山景色美轮美奂,从半山腰开始就笼罩在白雾里,远远看去雾蒙蒙的一片。
天空中飘着绵绵细雨,按道理,这会儿后山应该没什么人才对,可实际上,后山漫山遍野都是人。
他们都是城里来小田村旅游的游客,身为h省人自然知道鸡枞菇,不过,城里人都只是在野山菌店里面吃过,而且,大部分都是挂羊头卖狗肉。
道理就跟阳澄湖的大闸蟹一样,大部分的螃蟹都打着阳澄湖的名号,实际上呢,用脚指头想想都不可能。
全国各地有那么多人吃大闸蟹的,这阳澄湖每年才产多少大闸蟹,怎么可能供给到那么多食客?
鸡枞菇是纯野生,是人工无法培育出来的一种菌类,全国各地只有三个省份的山区地带才有鸡枞菇。
到了吃鸡枞菇的季节后,又哪里来那么多的鸡枞菇给人吃?
对于吃可能大火兴趣不大,但对于找鸡枞菇,那就不一样了!
就像钓鱼,很多垂钓者对吃鱼兴趣不大,主要还是喜欢钓鱼的过程和成就感。
上山找鸡枞菇是一种难得的体验,城里人都非常喜欢,虽然过程有点折腾,因为是下雨天,在山上转来转去,衣服很容易就湿了,有时候还会因为泥泞的山路而摔跤,可当在泥土里挖到鸡枞菇后,所有的辛苦是值得的。
在寻找鸡枞菇的大军中,有一队人马很特别,他们一共有四个人,一个扛着摄像机,一个拿着话筒,还有一个跟在队伍里面,跟着做些杂活。
这群人不是别人,正是专门从h省电视台赶来的拍摄团队,自从上次徐雅亲自操刀的节目播出后,立马引起了一阵乡村旅游的风潮。
因为这一期节目让《走进乡村》栏目起死回生,台长特意吩咐徐雅趁热打铁,继续做关于小田村的节目,最好是来一个系列。
徐雅求之不得,听到这个消息的时候,脑子里就蹦出一个想法。
她要把小田村,从发展再到辉煌,整个过程做成节目。
平时的话多拍摄一些话题,当做自媒体新闻发布到网上,也能吸引不少热度和关注。
徐雅拿着话筒,穿着雨衣,行走在崎岖的山路上,虽然天空中飘着绵绵细雨,可她心里头高兴。
和上一次独自前来不同,这一次她不是孤军奋战,台长特意给她配了一个团队,有专业的摄影师,还有助手。
忽然,她听到不远处传来一个惊呼声:“哈哈,太好了,终于找到了,原来这就是传说中的鸡枞菇。”
“走!”
徐雅一挥手,一行人呼啦走上前去,找到鸡枞菇的是一个打小就生活在城里的女大学生,五一假期跟着家里人来到小田村度假。
看到有镜头过来,她立马摆了一个poss,还比划了一个剪刀手,对着镜头微笑。
“你好,我是省电视台的记者,可以问你几个问题吗?”
“好的!”上电视谁都开心,女大学生也不例外。
常规的几个问题后,摄影师对着鸡枞菇拍摄了几个特写的画面,还有女孩把鸡枞菇从半米多深的土里挖掘出来的过程。
而徐雅也非常‘懂’的讲解起了关于鸡枞菇的一些话题:“各位观众朋友们,你们看到的就是鸡枞菇了,根据当地村民的介绍,这种鸡枞菇只会在每年的四五月份到七八月份生长出来,有的鸡枞菇根部可以生长到深达一米的地方。像这位姑娘采摘的鸡枞菇,头端像没有开放的花苞,这一种是鸡枞菇里的上品。还有一种头端是像花一样伸展开来的,那种价格要稍微便宜一些,但在市面上也值将近两百块钱左右一斤……”
采访完毕后,女大学生兴致勃勃的问道:“记者姐姐,请问,刚刚对我的这段采访,可以放到省电视台吗?”
“这个嘛,暂时还不知道,不过,我们回去过后,会把拍摄到的素材进行剪辑处理,如果不用来合成一起节目的话,我们会放到今日头条上面的官方账号上去。”
“哈哈,太好了,姐姐,你们省电视台的头条号叫什么,我去关注一下。”
徐雅回答说道:“就交h省电视台官方账号。”
“好的,我记住了!”
和往年不一样,以往后山自然生长出来的鸡枞菇,都是村民们半夜三更打着手电筒去找,今年所有村民都不约而同的选择了搁置。
在这方面他们还是挺有远见的,与其跟游客们争那点鸡枞菇,还不如多想想做点什么小生意,远远比找鸡枞菇挣钱。
关于鸡枞菇的吃法有很多,不过,主流的吃法就两种。
一种是把鸡枞菇洗干净,撕开成小块,加上青红辣椒爆炒,只需要放一点盐和酱油就成,别的调料都不放,特别下饭 。
游客们一般会把采摘到的鸡枞菌,拿到村民们家里制作一起吃,当品尝到鸡枞菇的味道后,他们立马明白在城里各种招牌店里吃到的鸡枞菌是假货。
真正的鸡枞菌吃起来,口感很顺滑,还会有一股特别明显的味道,这种味道有点像是泥土的味道,但又不会接受不了,反而很特别。
另外一种吃法是用来油炸,当然,不是吃油炸鸡枞菇,而是把鸡枞菇放在油里炸制过后,把鸡枞油保存起来,等炒菜的时候用它,制作的菜肴会有一股无法形容的鲜味。