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第265章 不过是一些糊口的技术罢了!【1 / 2】

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“秦芳容,你可想清楚了!”

“你也看到了,这烧烤的菜品极其琐碎,也就说明了计算价格的时候也是很麻烦的!”

“到时候如果客人多了,你还需要将每一桌的菜品单独的拎出来,保质保量的同时,还要给客人良好的体验!”

“说不定还会遇到客人找茬呢,毕竟,这烧烤还是很容易出现一些失误的,就像你如果上错了菜品,或者是压根没有给人家上!”

“这些你能做到吗?!”

丑话说在前头!

苏信已经将他能想到的这些琐事都说出来了!

到时候万一他们不想做了!

苏信也好有个提前的准备!

“放心吧,苏先生,我们夫妻二人先前就是从小饭馆做起来的,现在基本是相当于回归老本行,我们觉得可以接下来!”

“而且,你不是还想再找几个伙计吗?!这样的话,基本上就够用了!”

“到时候万一人多,那么就需要培养两个伙计也学习这烧烤的手艺,不知道苏先生你的意思?!”

秦芳容这种事情,肯定是要询问苏信的意思的!

毕竟!

他们的这手艺也是苏信教的!

怎么能没有经过他的同意就直接外传呢?!

“无妨!”

“你们可以找几个信得过的人,倒也不是怕旁人将这技术学了去,本身也没有什么含金量可言!”

“只是,若是那些人学了一段时间走了,那酒楼之中又得开始重新培养,这样浪费的时间跟精力实在是太多了!”

“这烧烤是只在夏天跟初秋开设,最多到十月份就差不多截止了!”

“所以,要尽可能的避免一些不必要的意外,你明白吗?!”

苏信说完之后,看向了秦芳容!

现在,是要她自己抉择的时候了!

将他基本的规划跟秦芳容说一遍,再看秦芳容的想法!

“苏先生,那没问题的,我们夫妻二人可以将这件事做好!”

“到时候苏先生可以来视察一番,如果我们有做的不妥的地方,我们立马更改!”

秦芳容绝不会放弃这次的机会,说不定把握住现在的商机,福源大酒楼的利润可以再翻一番呢!

可能没有这么夸张!

但是再翻三成的利润总该有吧?!

秦芳容已经在心里简单的开始规划蓝图了!

“好,陈丰现在也学的差不多了,到时候你们直接将这火炉摆在福源大酒楼的门口即可,里边烧烤的话,还要小心这木头的烟尘!”

“在门口是最好的,到时候将烧烤好的菜品端到酒楼之内就行了!”

“一切全听苏先生的安排!”

秦芳容恭恭敬敬的回应道。

“对了,秦芳容,这烧烤是搭配酒水一起出售的,到时候你的在店里稍微宣传一下,饮一点儿酒味道才可以更好!”

“而且,这烧烤的数量本来也不多,等明天我给你一个大概的价格,你到时候自己调整一下!”

烧烤本来就是暴利行业!

再加上酒水!

这次又可以大赚特赚了!

苏信看着眼前幽幽升起的炊烟,不由得心里一阵畅快!

若是可以在福源大酒楼之中开设下去,那么以后倒是可以考虑常驻!

这也算是一个不错的选择!

最重要的是这里的人都没有见过这样的烹饪方式!

那种柴火烤出来的,跟这种还是有些差别的!

再者!

他这里食材也有很多,自然是别人比拟不了的!

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