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原来黄二爷年轻的时候，身体并不好，后来看了医生才知道是贫血。
所以干不了什么农活，才学了一手下套子的手艺活。
只是不成想，他这一门手艺，竟然直接学精了。
但即便如此，黄二爷的身体还是不太好，家里的农活一直都靠着黄二奶奶。
一直到后来，他用一头小鹿同人家换到了这个酿酒的方子。
后来便是他用家里的粮食酿酒，黄二奶奶跟他吵了好久。
但再怎么骂，这酒已经酿出来了，粮食也没有了，黄二奶奶才死心了。
黄二爷呢，本身就好酒，平日里下不了地，从山上收了猎物回来，在家里就时不时小酌一口。
一直到后来，黄二爷发现自己去地里帮忙干活儿的时候头不晕了。
最后思来想去，才发现是这酒的原因。
而那一坛子酒，黄二爷整整喝了半年，半年以后他就跟个正常人一样。
最后黄二奶奶不放心，还花着钱去找医生看，才发现黄二爷的贫血症已经没什么影响了。
以至于后来剩下的两坛子酒，一坛子被黄二爷卖了一百多块钱，砌了这间房子。
最后那一坛，被黄二爷窖到地下，也就是今天他们喝的这一坛子。
等到后来的时候，黄二爷想要再烤一批出来试试。
但已经到了动乱年间，吃都吃不饱了，哪还有粮食来烤酒啊。
再后来，黄二爷本想凭着这方子，烤酒来卖钱。
但可惜，这酒太吃粮食，成本是王新华家的七八倍。
而且后来种的都是杂交水稻，烤出来的酒，始终差了一些。
要是这么烤酒来卖的话，估计家底得被亏没。
张安一边听，一边喝酒，最后发现，一碗酒下去，他身上竟然冒汗了。
这还是他第一次喝酒喝到冒汗，看来这酒确实不一般。
“二爷，这酿酒的法子您老可要收好了，这玩意儿是个宝贝，以后肯定会非常值钱。”
在后世，酿酒的古法没有一个是不值钱的。
尤其是这种酿出来还不是普通酒的法子，那更是天价。
“我都这把年纪了，等到他值钱的时候，我还不一定在呢。”
张安说的是以后会值钱，并不是现在，黄二爷还是能听懂的。
而且这么多年了，估计也有人来问过，要是之前，黄二爷早就卖了。
“所以今天呢，我就把这法子交给你跟大明子，以后我要是不在了，也能传下去。”
“二爷，这不行，您老传给大明子就行了，以后还能当做祖传的宝贝。”
一听说黄二爷要将这酿酒的法子传给自己，张安赶紧摇摇头拒绝。
这玩意儿不是什么平常的物件，张安肯定是不会要的。
“这有什么不行的。”听张安拒绝，黄二爷就瞪着眼睛说道。
“大明是我孙子，你是我的徒弟，俗话说一日为师终身为父，你难道还不认我老头子不成。”
“所以有大明的，就有你的，不过你也别嫌弃。”
“至于大明他爹跟他叔，我是没有这个想法，交给他们，只会被贱卖出去。”
“所以你们知道以后，也别跟他们说，不然白起争端。”
“还有大明，你小安哥说的你要记住，这是要留来当家传宝贝的，不能轻易卖出去，除非是不得已的情况。”
老头子说完以后，就将酿酒的法子告诉他们俩。
张安本来是拒绝的，但被黄二爷瞪了几下以后只能服软。
他知道，黄二爷这样，离发火不远了。
其实黄二爷将这法子传给张安也是有自己的想法。
一方面就像他说的一样，张安是他的徒弟，传给他合情合理。
自从张安在猪嘴之下舍命救下黄明，黄二爷就把张安记在了心里。
再加上这几年来，他也能看得出张安是个什么样的人。
所以传给张安，他也放心。
另外一点，他们黄家没什么人靠得住，那两个儿子儿媳没一个是真心孝顺的。
而黄明呢，中途被他妈教坏了一段时间，但后来跟张安他们相处，就改变回来了。
不管黄明孝不孝顺，那都是他们老黄家的人。
再说了，这几年来，黄明对他们二老怎么样，他还是能看出来的。
所以这法子传给了张安，等到以后张安也念着这点，照看着黄明。
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