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“去嘛，二爷你等我两分钟，我找哈柴刀和背架。”
反正闲着也是闲着，有人来喊那就去嘛，人多也热闹。
“二爷，你咋知道我今天要去砍柏丫啊？”
一老一少走在路上，黄二爷还叼着根冒着烟的小烟杆。
“不知道噻，我就是过来问哈，反正你家应该也不得多少了。”
这次张安并没有带着黄二爷去祸祸房背后的那片柏树林。
因为前几天张安自己去的时候，那树干就已经被他修的很苗条了。
不过村里倒是不缺柏树，树林里就种了不少，不过需要多走一段时间。
就是路远，所以黄二爷才想着过来叫张安。
两个人一起的话，在路上说说话聊聊天，就没有那么无聊。
“二爷这两天在家吧？”
“马上要过年了，山里也不去了，怎么你有事？”
年关这段时间大家都不太会走亲戚，干活的也要停下来休息几天，准备过年。
不管有什么安排，大多都是等到年后再说，除非特殊情况。
“没，陈泽他们这两天要过来宰鹿，到时候得让你来主刀。”
离过年总共就三四天了，明天他们不来，后天肯定就得来。
总不能等到除夕当年才来，到时候别人忙着打年糕、做年夜饭，哪来的时间帮忙。
“都没什么事情，什么时候动手喊我一声就好。”
路上，张安又向黄二爷问了一些剥皮相关的问题。
虽然这门手艺是要自己多动手多练才有效果，但有些地方还是有技巧的。
很快，到了树林里，张安爬到柏树上砍柏丫，黄二爷在下面捡。
寨子里除了张安跟黄二爷以外，很少有人专门来砍柏丫回去熏腊肉，他们都嫌麻烦。
也正是如此，这些柏树上的枝丫都没怎么修，张安爬了好几棵树之后，就砍了一大堆放着。
两人配合得当，等张安从树上下来的时候，黄二爷已经把两个背架都捆上柏丫。
张安的明显要多少一倍，因为他背着轻松。
主要是黄二爷家今年也没熏多少腊肉，用不了多少柏丫。
回到家里，张安没什么事以后，就想起老堂屋的圈门还敞着。
择日不如撞日，张安立马就把木料和工具找好。
正好今天时间还长，一个下午做一扇圈门对张安来说一点难度都没有。
“张安，我这里买了牛肉，你过来拿回去。”
李宏斌从门口路过，看到张安在院子里干活就朝着里面喊了一声。
张安把手里的刨子一放，就跑他们家去了。
“哎呦诶，你怎么买这么多啊，是想吃大半年吗？”
这人太离谱了，买了一大块儿牛肉拉回来，少说也有百来斤。
牛肉跟猪肉不一样，根本就吃不了那么多，做起来也费劲。
“没事，吃不完就放着慢慢吃，这牛是高山小黄牛，我亲眼看着杀的，新鲜的很。”
高山小黄牛就是本地养的一种牛种，肉质在牛肉里面还算不错。
这牛肉确实新鲜，张安摸着还是温热的，里面的肉都还会跳动。
李宏斌从家里拎了把杀猪刀出来，费七八力的才把这大块牛肉切成两块。
“来来来，这一半是你的，快拿回去。”
根本拒绝不了，李宏斌切好了就直接塞给他了，估摸着四五十斤。
他原本还想着切块十多斤的就够了，还没开口，李宏斌就抱着他们家那一半回去了，根本不给他机会。
看着这大几十牛肉，张安也有些犯愁，这得吃到什么时候，总不能天天都吃吧。
“你咋又割肉了，我们剩下的肉冰箱都快装不下了。”
王芳看到张安抱着一大块牛肉回来，还以张安自己去买的。
他们家前几天杀猪，自己留了一些，然后别人家杀猪的时候，张安也切了一些。
搞的现在他们家的冰箱跟冰柜都快装不下了。
再把这块牛肉放进去，肯定给塞满了。
“这是李宏斌刚买到，切了一半过来，我看看冰柜里还放不放得下，放不下就放他们家去。”
张安打开冰柜瞅了一眼，里面还剩下不少空间，够放。
等到明后天开始，就要从里面外拿东西了，到时候空间也能够腾的出来。