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在八十年代末,冰城饭店是冰城大饭店之一,挂了四个幌子的大饭店。
黑龙江的饭店当年不论大小饭店门口都得支个幌子,幌子就是一个圆帽的下面一圈穗子。饭店门口有支一个两个的,最多的有只4个的。
幌子的颜色也是有差别的,有红色、绿色和蓝色,红色绿色居多,这里面有讲究的,蓝幌子是清真馆子,那是回民饭店。
1个幌子相当于今天的小吃部,打两个幌子的饭店,里面的厨子会做川鲁辽粤大菜系,有菜谱的。
最有名的就是挑4个幌子的饭店,这种大饭店的厨子,牛在不仅会做菜谱上的菜,食客点菜谱上没有的菜也能做出来。4个幌子的饭店,属于大酒楼,按照今天来说是五星级大酒店的标准。
4个幌子饭店没那么容易开的,假若顾客不满意,或者顾客点的菜做不出来,那么顾客就要到门口摘幌子,一个大饭店被人摘幌子,这是开饭店最丢人的事儿。
这一天,威海跟着大赵、李超三人走进冰城饭店,冰城饭店的门口挂着四个红色夺目的幌子。
请客的人也不是大赵,是李超。
李超跟威海同岁,当年李超家境困难,跟着姚立冬学习过几天雕冰,李超和他的爸爸当年曾经在威海家里吃饭,吃完饭,姚立冬还赠给他们一箱子出口的精品蜡烛,后来,那爷俩就没了消息。
李超忽然出现是他无意间经过四季冰雪公司,走进去看到了威海,威海的脸上已经没了童年的痕迹,但营业执照上写着法人,姚立冬。
就这样,李超跟威海、姚立冬他们联系上了。
李超跟他爸爸经营一家冰棍厂,生意不错,发达起来了,脖子上戴着大金链子,手上大金镏子,一身皮衣服,一副暴发户的打扮。
李超要请吃饭这天,刚好大赵也在,到了中午便一起去了。
威海和大赵都是第一次来到这等高档的饭店吃饭,一进门便觉得眼睛不够使,威海还好,去过瑞士、魁北克,见过市面,但在冰城,他是第一次来四个幌子的饭店吃饭。
他们被请到了二楼的卡台上,菜都是李超点的,糖醋排骨、锅包肉、鲽鱼头、麻酱凉皮、狮子头、荷塘小炒。
“够了够了,你要了六个菜,我们三个人,一个人吃掉两个菜吗?”威海说。
李超放低声音,合上菜谱,“菜上来你就知道了,菜码小,六个都不一定够咱们吃,花样子。这还是点的实惠菜呢,不够吃,咱们再点。”看得出,李超常来。
威海并不避讳,笑着,“我第一次来四个幌子的饭店。”
“我也是。”大赵说。
饭店的装修风格属于中式装修,均是紫檀色的雕花座椅,非常讲究。碗碟也都是上等有的好瓷质,白瓷碗碟在水晶吊灯的照耀下泛着暖白的光。
上菜倒是很快,上菜的服务员是个女生,跟威海的年龄差不多,长的甜甜美美的,圆脸,小嘴巴,抿着嘴,稳稳地端着菜盘上来。
她穿着冰城饭店统一的白色服务员制服,中等匀称的身材,嘴角欠起,面带微笑,声音也甜甜的,“请慢用。”
三个字,传到威海的耳朵里,有点浑身酥酥麻麻,他联想到夜晚的杨冰和江溪莹,这小女子的声音,比江溪莹的声音好听多了。
威海再度抬眼望去,看到的是女服务员的背影,背影挺直,脚步却飞快,消失在大堂。
“吃吃——”李超说。
威海回过神来,扯回不该有的心思,几个人开始吃菜喝酒,闲聊。
威海他们坐在卡台上,但隔壁是一个大包间,包间的门打开,里面传出来一个声音,“服务员——服务员——”
威海的座位斜对着门,他惊愕的抬头,看到杨冰朝外面喊,但杨冰并没有注意到他这边。
从威海的角度看过去,看包间比较容易,而从包间门的角度向威海的方向看,需要探着头。在杨冰的角度,威海的位置是盲点。
包间里面传出来笑声,刚刚那个甜美的女孩子小跑着过去招呼,威海听到里间在要红酒。
这时,江溪莹和她的妈妈从包间里走出来,江溪莹一眼看到威海,她的表情一顿,当即走了过来,说道,“威海,你也在这里——”
威海点点头,江溪莹的妈妈也跟了过来,威海不得不站起来,喊了声阿姨。
江溪莹的妈妈笑着说道:“威海,你还不知道吧,今天是杨冰跟莹莹订婚的日子,两家亲属,吃顿饭。”
江溪莹的妈妈注视着威海的变化,威海心里一沉,脸上勉强的微笑顿时消失,他低下头,垂下眸子,不想去看他们,心里翻江倒海的难受。
他以为,他早就接受了江溪莹和杨冰在一起的事实了,看到他们订婚,他还是难受的要死。半晌,威海抬头,酝酿着不在乎的神情,对江溪莹说道:“祝贺你们!”他淡淡的说道。
“谢谢!那你们喝吧,不打扰你们用餐了。”江溪莹说着和她的妈妈去了卫生间。
威海木讷的坐下来,回味着“谢谢”两个字,从前的江溪莹要说谢谢威海哥哥,现在,没了威海哥哥这四个字。
威海忽然变得魂不守舍,偏偏大赵和李超二人聊得投缘,喝的尽兴,威海的变化很明显,他们都没有发现,更没有注意,两个人觥筹交错,吵闹声大得好似十几个人在这里用餐。
招来杨冰走出来看,一眼看到眼睛盯着包间门的威海,威海在发呆。
杨冰走过来,刚要告诉威海,他跟江溪莹订婚了。威海先开口,“祝贺你们——”脸上没有任何恭喜别人的高兴神情,一脸的庄严肃穆,明显的说话内容与内心的不符。
杨冰笑笑,“你们喝,不打扰了,一会儿有空我来敬酒啊。”
威海没搭理他,倒是李超和大赵兴致勃勃的跟杨冰打招呼,还举着酒杯咋呼着。
杨冰、江溪莹等人都进了包间,包间的门被关上,但里面的欢笑声和碰杯的声音传了出来。
威海耳朵的注意力都到了包间,心绪烦乱,他也倒了杯白酒,跟着李超、大赵碰杯,威海不胜酒力,半杯白酒进肚,已经头晕脑胀,他晃荡着身体起身,脚步有点踉跄,向洗手间走去。
忽然间,脚下一滑,他向前倒去,就在他倾倒的瞬间,他的头撞到了软软的,一团棉花上,接着,玻璃瓶子掉在地上摔打的声音,同时紫色的液体迸溅到威海一身,空气中弥漫着好闻的葡萄酒的味道。
威海的双手扶到了两只手臂上,他抬头,朦朦胧胧间,看到刚才那个甜美的服务员瞪大了惊愕的眼睛看着他,嘴里惊愕的吐出几个字,“这酒,很贵的!”甜美的声音带着哭腔。
包间里的人不知道外面的情况,但李超和大赵看到了,其他坐在外面卡台上的人们也纷纷投来好奇的目光,李超晃悠着身体走过来,说道:“小妹妹,不用担心,酒,记到我账上。”
这时,饭店的领班走过来,指责女服务员,“秦月,你干啥咋毛毛愣愣的,这酒不能让客人赔,你赔。”
威海心里明白发生了什么,但他的舌头喝得不听使唤,他记住了漂亮的女服务员叫秦月。“是,是我,撞到了她。不怨她。”威海睁着迷离的双眼,解释道。
“班长,我赔不起的。”秦月抬头看着领班,她的脸红红的,一脸的焦灼,白色的制服也都迸溅上紫色的酒水。
“没事儿,没事儿,我说了,记到我的账上,这瓶酒,一会儿,我们走的时间付钱。”李超说着朝着领班摆摆手,“赶紧收拾残局吧,我的哥们也不能这么站着,大家都看着呢。”
领班说着感谢的话,同时招呼着别的服务员过来将一地狼藉收拾一下。
威海因喝酒涨红了脸,打碎了红酒的事情,暂时转移了他对杨冰订婚事情的注意力,威海不想在这里多呆,催促着李超和大赵快点吃,还有个原因,他必须赶在杨冰还没过来倒酒的时候离开。
威海想象得到,杨冰和江溪莹会一起来倒酒,他受不了他们的好心“敬酒”,那样,不如一刀杀了他。
三个人匆匆吃完,剩菜被大赵打包了去。
付款的时候才知道,那瓶红酒竟然400多块钱,八十年代末,400块钱那是什么概念,普通工人的工资一个月才四十几块钱,那是一年的工资钱,那瓶红酒正是杨冰要的红酒。
听到价格李超也是一愣,但他还是很爽快的付了钱。威海说,等过一阵子,他会把红酒钱给他,李超说不用。
回去的一路上,威海回味着他撞到秦月身上的经过,那团软软的棉花一样的碰触,居然让他觉得很美好,让他从杨冰和江溪莹的订婚带来的悲伤中转移出来。
秦月,一个甜美的名字,一个甜美的人儿,第一次,除了江溪莹之外的女孩子吸引威海。