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油桶灶头架着径直一米的大锅,翻滚的羊肉汤散发阵阵香气,
老魏穿着油乎乎的围裙,站在台桉前拿着菜刀“剁剁剁”切肉,时不时拿起脖子上毛巾,用它擦去脸上汗水。
金芝嫂子则在摊位里忙碌的倒酒,收碗、擦桌子,招呼客人。
“魏哥。”李红兵笑眯眯上前打招呼。
听到有人喊自己,老魏随意抬头看了一眼,马上露出朴实笑脸,放下菜刀,双手在围裙上用力搓几下,走出桉台。
“红兵叔,你咋出山了,过早没?”
“没呢,这不刚到镇上,就带娃子们过来尝尝你的手艺。”
视线越过李红兵,老魏看到一队整整齐齐的娃娃,其中还有安娜和山杏。
“妹子也来了,等着,我给你们找位子。”
说完老魏转身走进摊位里,放眼望去实在没地方坐这么多人,马上转身跑到摊位后面,搬出来一张五六米长的木板,接着又要去拿砖头。
李红兵赶忙接手,“我们自己来,你赶紧去忙,客人都在等着。”
老魏回头看去,就这么一会功夫,就走四五个吃羊汤的顾客站在桉台前,“那行,吃啥招呼一声。婆娘,红兵叔来了没看到啊,乱窜个啥。”
金芝嫂瞪了一眼自家男人,把怀里满满一摞碗快丢进盆子里,这才乐呵呵走过来。
“催啥催,红兵叔又不是外人。”
“没事,你们去忙,我自己来就行。”李红兵摆手示意金芝嫂不用帮忙,扭头对身后的娃子们说道,“去把砖头搬过来,垫板子用。”
农村集市跟城里美食城不一样,要是想干净,卫生趁早别来,来集市吃的就是人间烟火气。
一块砖头就能当凳子,一张木板就能当桌子。
至于形象,那几把是啥玩意?
娃子们学习可能差点,但动手能力那绝对没得说。
搬木板,码砖头。
很快一张桌子就完成。
大家围着桌子坐在砖头凳子上。
金芝嫂急急忙忙的送来羊肉汤,烧饼。
一个人忙不过来,李红兵临时充当服务人员,不过拿起汤碗,发现汤里面的羊肉格外多,怕是一斤还要往上走。
就连大花和小白都有一块肉骨头。
虽说是在农村,牛羊当地养的,可煮熟的羊肉也要七,八十一斤。
别看老魏摊位里客人多,可那些人吃的是羊杂汤,羊心肺,牛心肺,五块十块一大碗,羊肉都是外地人才会吃。…“魏哥,你这?”
“半大小子,吃穷老子,多吃肉,才有劲长身子。”老魏呵呵一笑。
李红兵点头道了声谢,端起碗分给等的嗷嗷叫的娃子们。
满满一大碗羊肉汤,而且还是汤少肉多。
这让娃子们看的直屯口水,眼睛恨不得钻进汤碗里。
在村里啥时候吃过羊肉,平日里能吃点荤腥只有猪油渣。
看也看了,口水也吞了。
但娃子们都没动快子,这是被揍出来的规矩,大人不动快,孩子不能动。
李红兵拿起快子,说了句吃吧。
瞬间,娃子们拿起快子呼噜呼噜吃起来,那动静赶得上喂牲口了。
期间,金芝嫂还过来添了两回汤,送了一次烧饼。
这顿饭吃的那叫一个痛快。
一个个肚皮鼓的老高,饱嗝都不敢打一下,就怕一打嗝,羊肉汤从耳朵眼喷出来。
“吃饱没!”李红兵放下快子。
娃子们连连点头,就是不敢吭声。
“那走吧。”
李红兵起身离开,娃子们迈着六亲不认的步伐,挺着肚子跟在后面。
等老魏忙完出来准备找李红兵说几句话,却发现他们早已走了,无所谓的笑笑,正要收拾碗快,人却愣在原地。
“当家的,咋了?”金芝嫂走过来。
老魏伸手从一个汤碗底下抽出一叠钱,不用数摸厚度就知道不下一千块,转手递给婆娘说道。
“红兵叔是号人物。”
……
赶集。
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