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赤点石斑鱼属于高经济价值的食用鱼，肉质鲜美厚实、洁白，味鲜美，低脂肪，营养丰富，被誉为"海鸡鱼"，清蒸或煮姜丝清汤均宜。。
赤点石斑鱼的必需氨基酸组成比例合理、含量丰富、营养平衡，具有较高的食用价值与保健功用。元宝小说
之前他也捕捉到一些赤点石斑鱼，价格高达八百，卖给了陈清瑶和刘宇。
用来招待老村长他们可以说非常合适了。
沿着礁石区林染一路追了上去，很快发现了它的身影。
这条赤点石斑鱼个头不小，估计得有六七斤的样子，算是很珍贵的石斑鱼了。
赤点石斑鱼性情凶猛，在海中颇为不好惹，即使是林染也不敢说能轻易将其抓获。
林染取出推进器装备在自己身上，准备和石斑鱼来个决斗。
有了推进器的加速，林染的游动的速度大增。
可惜石斑鱼速度也不慢，总是能险而又险的躲过林染的追击。
再次躲过林染的攻击之后，石斑鱼已经远离了礁石区。
看到林染没有再追过来，石斑鱼明显放松了警惕，转过身便要离开这个危险的地方。
可惜转过身去它看到的却是一个长达六米的庞然大物。
尚未来得及反应，就被直接撞晕过去。
林染对着小黑竖起了大拇指，之前他一直在驱赶石斑鱼，就是为了把它朝着小黑的方向驱赶。
小黑还是没有辜负他的信任，直接帮它捉住了这条石斑鱼。
这片礁石区比较浅，林染没有让小黑像之前帮着捉石斑鱼那般直接过来，而是选择了这种方式。
将石斑鱼收起之后，林染继续在这片区域搜寻。
最终又捕获两条六七斤的点带石斑鱼。
点带石斑鱼虽然不如赤点石斑鱼这般昂贵，但也是很珍贵的渔获了。
点带石斑鱼蛋白质的含量高，脂肪含量低，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。
此外，鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。
对于林倩来说，这两条鱼的吸引力恐怕比赤点石斑鱼更大。
收获三条石斑鱼之后，林染不再停留，重新返回铁皮船。
看到林染手里网兜里三条石斑鱼，林倩更加惊讶了。
“哥，你好厉害，竟然捉了三条石斑鱼。”
林染笑道：“小黑的功劳，它捉鱼可是好手。”
“小黑，等姐姐下次来给你多带一些食物过来。”林倩对着海里的小黑喊道。
小黑窜出水面高兴的和林倩打着招呼。
和小黑告别之后，铁皮船收获满满的返回码头。
三条石斑鱼林染中午做了两条，留了一条稍大的点带石斑鱼。
赤点石斑鱼肉质鲜美，适合清蒸，尤其是刚捕捞上岸的石斑鱼，吃起来更加鲜美。
点带石斑鱼则是被林染一分为二，一份红烧，一份做汤。
螃蟹则是直接上锅蒸，蘸着酱料味道绝佳。
老村长，会计林志远老爷子和李兰月也都在林染的邀请下来到老宅。
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