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第十三章:泥土里面的美食【2 / 2】

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“由于其成本高,制作时间也长,这价格啊,也能稍微高上一点。”

“而且一桌只能上一只,不准外带。”

“有兴趣的客官可以点菜了啊!”

虽然说大清早的吃荤有些奇怪,但是就目前的生活条件也没什么。

“叫花鸡?”

食客们都是好奇,心中好笑,这名字倒是有意思。

但是这规矩也挺大,一桌只能点一只,甚至还不让外带。

“小哥,你们家这叫花鸡多少文一只?”

有人叫住白展堂,问道。

白展堂闻言转过身来说道:

“这位客官,我家的叫花鸡一只五钱银子。”

嚯!

五钱银子!

在现在这种二钱银子就能买一斤猪肉的年代,这一只鸡相当的不便宜。

问话的食客听掌柜的说这只鸡不便宜,已经有心理准备了,但是听到这个价钱还是犹豫了一下。

也得亏这几年的收成不错。

这食客想起了好再来的招牌菜,这只鸡想来是差不了,一咬牙说道:

“给我上一份。”

不多时,一只散发着滚滚热气的泥蛋子便摆在这位客官的桌子上。

客官的脸色有些不悦。

我要的是鸡,你这怎么给我上来一个泥蛋子,这不是逗我玩儿呢吗?

但是他再次想起来好再来的臭豆腐,将到嘴边的话咽了进去。

白展堂嘴上带着笑,他仿佛理解了为什么掌柜的第一次敲的时候脸上的笑容一直散不去了。

小锤落下,泥壳破碎,荷叶清香与卤制肉香弥漫在好再来之中,仿佛是一只手在不停的撩拨着众人的心弦。

这只鸡,光是闻闻味儿,就感觉这五钱银子花的值!

这桌食客是兄弟二人,是街上的铁匠,家底殷实。

当即伸出手,一人一半抱着啃了起来,也不讲究什么东西。

看着兄弟二人的样子,诸位食客都忍不住了,嚷嚷着让白展堂给自己也上一份。

一个个的泥蛋子摆在桌子上,清香味儿越来越浓,甚至外面的行人都能够闻到,进来点上一份儿。

铁匠兄弟的胃口大,一只鸡不多时便只剩下了一堆骨头。

着实是不过瘾。

“那小哥,再来我兄弟来上一只。”

二人吆喝道。

白展堂转过身来,脸上带着为难之色,说道:

“这位客官,您也知道咱们家的规矩,掌柜的说话才算数。”

“而且这只鸡光是卤料成就就不少,还容易坏,小店一共没做多少。”

哎呦,还忘了这一回事了。

兄弟二人抿了抿嘴,想了想好像的确是这样。

那就明天再来吧。

心思刚刚落定,就听到白展堂的声音传来。

“得加钱!”

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